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第一次做蛋炒饭

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【篇一:第一次做蛋炒饭】

又很快到中午了,我中饭特想吃蛋炒饭。

我急急忙忙的找来外婆吵着要学做蛋炒饭,外婆被我吵烦了,只好放下手中的活,来教我。

外婆开始教我,她先拿起锅子,放上油,再放上一大碗米饭,开始炒,“啊!”我不禁赞叹道,“外婆你真厉害啊!”外婆把米饭炒得晶莹剔透。接着,再放上盐和酱油,最后浇上已经打好了的鸡蛋。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了!

此刻我也迫不及待地想动手做一做,外婆把厨房交给了我,我模仿外婆的样子往锅里倒油,可是我还是没拿稳油壶,油流出来了,锅里的油明显太多了,一看油已下锅,我又快速把米饭倒进锅里,大概是我手放得太高了,米饭一倒下去,一个个小油珠爆在我的手上,是米饭和油在吵架吧,噼噼啪啪的响。

正在一旁的外婆一看到这情形,赶快把我推到一边,“小祖宗,你还是一边呆着吧!”

唉,我真是没有一点儿有用,炒个蛋炒饭还会被外婆赶下马,可是我终于体会到了外婆的辛苦和对我无私的爱。

我心中默默地想,只要我认真学,下一次我一定会成功,等外婆年纪大了,我要学会照顾她。加油,屈子涵!

【篇二:第一次做蛋炒饭】

蛋炒饭上来了,它泛着金光,使人联想到闪闪发光的爱心。爷爷看着它,眼角泛出了一丝泪光……

在我小时候,我特别爱吃爷爷烧的“家传蛋炒饭”。一盘简简单单的蛋炒饭,却要花费爷爷很多心血:早上,爷爷不辞辛劳地去菜场买最新鲜的食材。中午,爷爷独自忙碌着:打蛋,洗蔬菜,准备米饭……

一切准备就绪,爷爷把打好的蛋和葱花混在一起,加上盐,一起倒进了放着油的铁锅里。一边用筷子转着圆圈,把蛋搅成碎块,等蛋液全部都结起来。豌豆和青菜都一股脑儿地跳进锅里,厨房间里顿时奏起了“噼里啪啦”的交响。

隔夜饭入锅,爷爷用力把锅子举起来,上下晃动锅子,让蛋炒饭均匀地受到铁锅的炙烤。随着炒饭的香味越来越浓郁,爷爷的额头上也沁出了豆大的汗珠。不一会儿,只听爷爷高声叫着:“蛋炒饭好了……快来吃喽!”盘子里的蛋炒饭表面镀着的薄薄的油,让整盘蛋炒饭都泛着金黄的光泽;葱花和蛋、豌豆和青菜混合在一起,让整盘蛋炒饭“黄”里有“绿”,像沙漠中点缀着绿洲,给人莫大的期待。一勺炒饭入口,油而不腻,早已分不清是饭裹着蛋,还是蛋裹着饭,只有一股浓香给味蕾带来极致的享受。爷爷虽然满头大汗,但还是坐在旁边微笑着看我吃,“孙子,好吃吗?”“嗯”我满嘴是饭,含糊不清的应了一声,便继续大快朵颐了。爷爷看我吃得开心,欣慰地笑了。

可是渐渐地,我吃蛋炒饭吃腻了。

一个中午,爷爷同往常一样给我做了一份蛋炒饭。可是,当爷爷又端上蛋炒饭时,我全然没有了以前那样对蛋炒饭的喜爱,随意挑着筷子,却没吃下多少。对于爷爷的问题,也只是敷衍以对。突然,我忍不住我对爷爷说:“爷爷,蛋炒饭我吃腻了,以后能别烧了吗?”爷爷一愣,继而双眼里有些失落,没了以前那样的神采,笑容也淡了。

带着失落,爷爷回老家了……

忽然有一天,噩耗传来:爷爷病重住院。我在爷爷住院的两个月里,都没吃到爷爷的蛋炒饭。直到那时,我才恍然觉得生活中缺了什么。

那是爱,那是爷爷对我的爱,就在那盘蛋炒饭中,平凡的食材却绽放出极致的美味,简单的样子却蕴藏着无限的深情。

为了弥补这种缺憾,我开始自学蛋炒饭:自己选食材,自己处理,自己炒……

终于,爷爷出院了,可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒饭给爷爷,依旧是一阵又一阵“劈里啪啦”的交响……

蛋炒饭来了,它泛着金光,使人想到闪闪发光的爱心。爷爷看着它,眼角泛出了一丝泪光……

【篇三:第一次做蛋炒饭】

说到第一次,我就自然地想起跟妈妈做蛋炒饭的情景。

一天,天气晴朗,妈妈突发奇想要教我学做蛋炒饭,我心不在焉地说:“妈妈,蛋炒饭那么好做,还用您教吗?”妈妈顺水推舟:“那你做给我看看!”我得意得手舞足蹈。

我飞快地从冰箱里拿出两个鸡蛋,并灵巧地在碗边上敲了一下,接着用大拇指抠住裂缝用力向外扳,只见蛋黄和蛋白像瀑布一样流了出来。之前,我发现奶奶就是这么做的,我只不过依样画葫芦罢了。第二个鸡蛋在转瞬间也已被我搞定!

一切准备就绪后,我开心极了,因为接下来就是我个人表演的时间了。我先把油倒进锅里,由于没有很好地控制油温,刚下锅,这可恶的油就溅到我的身上,疼得我哇哇大叫起来。或许这就叫眼高手低吧,我开始打退堂鼓:“妈妈,蛋炒饭这么难做,又很危险,还是您做得了。”但固执的老妈硬是不允:“瞧瞧你那副德行,刚才还自信满满,怎么一会儿就焉了。做事可不能虎头蛇尾啊!”

听了妈妈的话,我才意识到了自己的懦弱和无能。妈妈平时苦口婆心教导我,无微不至地关心我,难道我真的如此不中不用吗?……想到这里,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,是我错了,儿子定不会辜负您对我的期望……”

在妈妈的现场指导下,一道喷香的蛋炒饭终于做成!此时,老爸恰巧回来,亲口品尝过我做的蛋炒饭后,连声说:“好吃好吃,我儿子做的蛋炒饭真好吃!”听了爸爸的话,我心里比吃了蜜还要甜。其实爸妈都深知我的脾气:爱听奉承话。

尽管离第一次做蛋炒饭已有了好长一段时间,但其间发生的一切至今仍在眼帘,无论如何也不能忘怀。

【篇四:第一次做蛋炒饭】

人生中有许多的第一次,使我印象深刻、最难忘的是第一次做蛋炒饭。

一天,我妈妈出门了。我把我的作业也做完了,闲得没事干,觉得太无聊了。我突发奇想:妈妈每天实在太辛苦了,今天就我来做饭吧!可我从来都没有做过饭,怎么做呢?哦!我看过爸爸做蛋炒饭。

说干就干,我把材料准备好:米饭、鸡蛋两个、火腿肠、玉米粒、葱。把锅子搁上去,里面放些水,等水开了,把米饭放进去,然后把鸡蛋敲进去,等鸡蛋熟了,就把火腿肠、玉米粒放进去,来点盐、葱拌在一起,等水干了放点儿鸡精就好了。香喷喷的蛋炒饭上桌了。

妈妈终于回来了,看到桌子上的蛋炒饭,就问我:“儿子,是爸爸炒的蛋炒饭?”“不是。”妈妈又问:“是阿姨回来了?”“没有。”“是我做的。”妈妈惊讶地瞪大眼睛看着我:“真的?”然后吃了一口说:“儿子,你真了不起,你长大了。”我心里像是吃了蜜一样甜。

这是我第一次做蛋炒饭给妈妈吃,看着妈妈这么幸福,我一定会做更多的事让妈妈惊喜。

【篇五:第一次做蛋炒饭】

蛋炒饭是我最爱吃的,平常都是妈妈给我炒着吃的。今天我决定自己来炒一次蛋炒饭。

开始炒饭了,我学妈妈一样,先从冰箱里拿出一个鸡蛋往桌上一敲,然后用力一拧,结果鸡蛋掉到了地上和衣服上,弄得我一身都是蛋黄和蛋清,但是我不会放弃,我把地给拖干净了,衣服换了,又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,往桌上一敲,小心地用碗装住,这一次终于成功了。原来打鸡蛋看起来很容易,实际上有一点难,然后我用筷子搅拌,再将油倒入锅中,又把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,然后把剩饭也倒进锅里,我炒啊炒啊,炒得差不多的时候,再放上一些配料,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我把炒好的蛋炒饭装进碗里,给家人品尝,大家都说好吃好吃,当我自己尝了以后,感觉味道一般般,我才知道他们是想鼓励我,不想让我失望,我虽然这一次炒得不是很好吃,但以后我一定会努力的,期待我的下一次吧!

【篇六:第一次做蛋炒饭】

今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒饭。

爸爸先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿,这鸡蛋可真淘气,一会儿“跳”到东,一下子“跳”到西,害得我打的时候,一不小心,让鸡蛋“啪嗒”一声掉在了地上。爸爸又让我重新打一个。这次爸爸先示范给我看,只见爸爸先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破,再用两个大拇指抠住敲破的地方,轻轻用力往两边一掰,只听“咔嚓”一声,里面的蛋清和蛋黄就像流水一样“呼啦”一下流进了碗里,听话极了。最后,爸爸又拿起筷子快速地搅动起来。这次我可总结了经验,照着爸爸的方法去做,这次,鸡蛋真的像听话孩子一样跳进了碗里。

在爸爸的指挥下,我先把油倒进锅中烧热,接着就把鸡蛋倒进锅中。刚倒进去,就听见“滋——”一声,把我吓了一大跳,我连连后退。爸爸笑呵呵地说:“放心,它不会烫着你的。”这时,我才满怀信心地走到锅前。爸爸叫我用铲子帮蛋翻个身,我接过铲子,信心满满地去翻,可鸡蛋怎么也翻不过身!爸爸说:“你把铲子横过来点不就可以了吗?”我一试,果然鸡蛋翻身了。爸爸又教我把鸡蛋在锅里切成小块儿。为了使我们的蛋炒饭炒得更有味儿,我们还入了些盐和酱油。然后,我们把蛋块儿从锅里打上来。炒完了蛋,还得炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶,一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶,我的心也跟着“咚咚咚”地跳,手忙脚乱的。爸爸看我这个样子,笑得上气不接下气、前仰后合。我假装生气地说:“笑什么笑,你第一次炒饭的时候也不这样,还笑我!”听我这么一说,爸爸只好勉强不笑了,但是我知道,他还在心里乐呵呵地笑着呢。

在我们的共同努力下,蛋炒饭终于炒好了,我吃着金灿灿、香喷喷,而且还是自己做的炒饭,心里美滋滋的。

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