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南塘“而已”

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【篇一:南塘“而已”】

永善亭旁边的墙上,开着一扇十分不起眼的小门,门上有一块素色的匾额,写着两个绢秀的大字:而已。

乍一看,你或许看不出它究竟是做什么的,甚至不会注意到这儿有一扇门。可这小小的门面的背后,有着一个很特别的身份——“朋友圈”里出镜率最高的茶室。

跨进小门,一股文艺气息迎面而来。走过短短的小走廊,侧面墙上又是一扇小门,门前还设有一个小而浅的池子,木板搭成的小桥正恭候着我们。走进去一看,原本狭小的空间瞬间豁然开朗,如同穿越到了旧时的宅邸一般,古色古香却又夹杂着现代元素。一边是茶桌与就餐的小餐厅,中间是一座日式风格的茶室:四面无墙,铺着淡雅的塌塌米,一大盆盆景掩映在前,绿叶之中隐约现出一只鸟儿的身影,周围悬挂着像星星一样闪亮的吊灯,增添了不少生机各韵味,精致得犹如娃娃屋里的小摆件,让人移不开眼球。

这里的后院让我加深了对它的喜爱,后院隐藏在如迷宫般的走廊后面,气氛十分静谧。那里是各式各样的包厢,不管是现代家居风格的小厢房,还是古风的二层小楼都给人耳目一新的感觉,随处散落的小石桌和五颜六色的花草盆栽,都是最美最天然的装饰。从精美的雕花格子窗中观望那零星的景色,脑中早已抛却了凡尘俗事,忘记了外面热闹非凡的大街。此时此刻,心中只想静静地待在这不一样的小世界里,用眼睛欣赏这充满诗情画意的地方,仅此而已。

“而已”这个地方,就像门前走廊上那张我时常看到却又不知其名的画一样,虽不耳熟能详,但看了就不会忘记。

【篇二:南塘“而已”】

周末,我和同学们一起去了南塘老街。这里都是石板铺成的小路,两边都是用木头建造的店铺。看上去像一条最古朴古香的老街巷口。

走进里面,那真是人山人海。我看到好多人都在参加一些古老传统的游戏呢:有转呼啦圈,有滚铁环,有盖房子,有踢毽子等,好不热闹!

走进南塘老街深处。呀!一阵阵香气扑鼻而来。原来这里有着许许多多宁波的特色小吃,在每家特色小吃店门前,都排着长长的一条队伍,一条队伍最起码有二三十人。虽然不想排队,但是这一阵阵香气却让人难以拒绝。我们在一家寿司店门前开始耐心的等候了。我边排队等候边目不转睛地盯着寿司师傅是怎样做寿司的,首先他们在砧板上倒上一些食用油,放上若干只虾,然后熟练地撒上一些菜,再挤一点沙拉酱,接着在菜上放上两条鱿鱼,再用专用的筷子把它们翻个面,等熟了之后,大约两三分钟,他们就把它做成一个个圆球状,并且把每个球装进一盒子里。最后师傅们再夹上几根海苔丝,撒些肉松,再加点沙拉酱,一盒精致、美味的寿司就完成了。不过,这还真有特色,别的地方都是用米饭做的,这竟是一个个虾球做的,真是与众不同啊!

再往里走,有许多的陶瓷店,手工艺店。手工艺店里摆放着好多漂亮的手链、项链,还有很多可爱的铃铛娃娃,五颜六色,各种各样,可漂亮了。柜上还放着招财猫、小花狗、小兔子等,它们的动作也是千姿百态,跳跃式的,趴着的,躺着的什么样的都有,非常可爱。我们各自挑了一个买了下了,当作纪念。

逛南唐老街,就好像穿越了时空隧道,把我带到了一个古老的宁波。我爱这充满古色古香的南唐老街。

【篇三:南塘“而已”】

和曛的暖风中掺着肉夹馍扑鼻的香气,蟹黄灌汤包热气腾腾,朦胧的水蒸气中隐约可看见拍着长龙翘首以待的人群。古色古香的羊肠小道纵横交织在青砖白瓦的江南民居式房屋周围,伴着吆喝声,伴着滋滋作响的煎炸声,在燥热的空气中弥漫。绵长的幽幽小巷,记载着金黄色的旧时光,飘荡着甜甜的童年味道。

清明的雨露草木尤为新鲜,将碧生生的艾草研成粉,与面团混在一起,经过一系列的加工后,颇有名气的青团就诞生了。南方独有的小点心,在南塘自然有见。白帽白褂的师傅们娴熟地揉搓着青绿的面团,胖鼓鼓的面团们则慵懒地趴在木桌上,时不时不情愿地在糯米粉上翻来覆去滚几圈。师傅们将做好的面剂子毫不留情地按压成圆饼状,裹入枣红的豆沙馅,小心翼翼地收了口后,它们个个像吃饱喝足的大肚子将军一样,光是卖相就赏心悦目,口感更是妙极佳极。青团入口的味道,好似春天的味道,绿绿的嫩嫩的的皮儿,不甜不腻,有点儿黏,却不粘口,再加上清甜的豆沙,入口即溶,齿间都久久萦绕着清淡悠长的青草气息。

南方小点讲究精致——雕得栩栩如生的菊花在绿豆糕上徐徐绽放,雅致大方。入口的绿豆糕口感绵绵凉凉,却又与桂花糕大同小异。桂花糕的面皮浸泡在桂花香之中,使品尝它的人儿都仿佛浸泡在桂花香气里。引人注目的是蛋黄酥,个头小小,色泽金黄,上头撒满了油光发亮的芝麻。轻轻捏起一个,粗糙的手感;放到嘴边,唾液已是迫不及待;咬下一口,满满的肉松掺夹在蛋黄里,莲蓉为它们作陪衬,咸甜各半,在舌尖舞动着曼妙的华尔兹。也有名副其实的玫瑰酥。虽并未品尝过玫瑰,但它已让我大饱口福。小口品味,它的外皮酥得掉渣,越嚼越香,欲罢不能中便被玫瑰馥郁的香气所包围。最触动味蕾的是外婆桥的凤梨酥:土凤梨做成的内馅细腻香甜,和鹅黄的沙沙的外皮充分混合在一起,可谓珍馐美味,色味俱佳。最具宁波特色的自然是水塔糕了。嫩滑冰凉的触感,最为简单朴素的原料,搭配在一起,构成了学白如玉的民间糕点。它是软软糯糯的,松松厚厚,甜而不腻,是宁波人家喻户晓的早点。蔓越莓口味的颜色偏紫,镶嵌着颗颗鲜红的蔓越莓;核桃口味的颜色偏褐,点缀着粒粒棕黄的碎核桃。旁边还陈列着灰汁团,黑绿的外表与青团相似,口感却大相径庭,都各有千秋。

尝遍了各式各样的精巧小点,步伐突然被牛肉面的香味给牵绊上了。走进牛肉面铺,迎面就是浓浓的牛肉膻香。厅堂的布局很考究,清一色的红木桌椅,秀气的垂地珠帘,但里头却热闹非凡,人声鼎沸。伙计搭着条毛巾,忙得脚不沾地,在店里上上下下来回奔着。静候片刻,我点的牛肉面到了。香气自然不必多言,已麻痹了五脏六腑,就连浓厚的汤汁也煮进了牛肉的香气,鲜亮得如同一块琥珀。面条是手工擀的,颜色米黄,吮吸起来畅滑无比,咀嚼起来更是筋道十足,充满弹性,余味犹存。汤汁上方悠悠飘着大块的牛排,牛排的肉爽嫩韧劲,瘦而不柴,且色泽红亮,使人很有食欲。“烧烤猪腰作小菜,花生腐竹俱周到。”店家还贴心地为我们添了几道小菜,如凉拌海带,小炒娃娃菜,雪菜肉丝等,都做得风味极佳,其美味难以言状。

老街上走着的人儿个个手持硕大的炸鱿鱼,其卖相看起来相当不错,它于是完美地诱惑了我。循着人群觅去,一家“中华老字号”赫立在街口,店门前浩浩荡荡地站着一群等候的人,我便也排了进去,此时此刻才真正感受到自己是“龙的传人”。鱿鱼我不大爱吃,但这家炸鱿鱼炸出来的货色却令我食欲大好,忍不住想尝尝——微焦的鱿鱼须傲娇地向上翘着,分外妖娆;面粉包裹的鱿鱼身经油锅一炸,变得酥脆金黄,香气逼人;红彤彤的番茄酱,白花花的孜然粉,更是犹如锦上添花。冒着热气的炸鱿鱼送到嘴边,先别着急吃,呼哧呼哧吹上两口,再一口咬下。鱿鱼肉十分紧实,且有韧劲,用力一撕咬,粉嫩粉嫩的肉还藕断丝连着,嘴里满满的都是它的鲜香,果然是名不虚传的“外焦里嫩”,怪不得有如此之多的人甘愿为之苦苦等候。

走着走着,被精巧的糖人给吸引了:粘稠的金色糖浆在象牙般的细棒上徐徐缠绕,凝固后则变成了栩栩如生的糖人儿。麦芽糖腥甜的香气环绕在一枚枚糖人周围,酥麻着人的神经,满满的都是甜蜜和幸福。蜻蜓薄如蝉翼的双翅悬在半空,似乎展翅欲飞;孔雀昂收挺胸,似乎在傲慢踱步;古代女子巧笑倩兮,美目盼兮,似乎在吟歌,又像在嬉戏,手中握着的不再是糖人,而是一件巧夺天工的艺术品,实在不忍下口。卖糖人的旁边是一位慈眉善目的老太太,她粗糙的老手如同两只蝴蝶一般翩翩起舞,三下五除二便叠成了一只胖嘟嘟的小云雀,是用碧绿细长的竹叶编制而成的,比糖人更为精致美观,不禁令人赞叹。捧在手心中央把玩,微凉的触感,沁人心脾的竹叶清香,连拂过身边的风都雅致了起来。街头的小工艺把人带回了作为朴素的童年时代,充满了回忆,充满了遐想。

冰糖葫芦垂涎欲滴,酸甜的山楂滚上糖霜,曼妙无比;糯米糍柔软香甜,香喷喷的糯米扑上芝麻,细腻如雪;油赞子酥脆鲜亮,金灿灿的麻花撒上白糖,入口即化……还有奶香四溢的东北大板,浓浓的奶油甜而不腻;Q弹爽滑的鱼丸鲜嫩诱人,晶莹剔透,一切一切都那么撩人舌尖,吃得我酣畅淋漓。

如孕妇一般挺着个圆滚滚的大肚子,手里拎着大包小包,嘴角还满是小吃的残渣,连衣服也沾上了各种各样不知名的汤汁酱汁和油污,不过却十分满足。呼啸着的地铁,把吃饱喝足的我和妈妈,从古色古香的南塘老街送回了家。

【篇四:南塘“而已”】

南塘位于温州的市中心,在我家附近。那里有琳琅满目的商店;宽广的街道;碧波荡漾的塘河,来来往往的漂亮的游船。

南塘的商店里有很多东西,好多座商店连成一排,琳琅满目,眼睛都要被那些东西给吸引住了,小朋友们都想去冰淇淋店里大吃一顿。

南塘的塘河只要一到端午节,她就要大显神威了。好多艘龙舟在塘河上比赛,好多人们都去围观。男、女、老、少,全部都有,有些人还叫道:“加油!加油!”好一番热闹场面。

那里还有宽广的街道,一行人走在上面,有的人在街道上轻松地散步,有的人在南塘街上买吃的、玩的,还有的人直奔地下一层游乐园玩。

每当夜幕降临,一幢幢大楼顿时披上了宝石镶嵌的衣裳,一艘艘游船也穿上了晶莹剔透的衣裳。游人朝岸边的人挥手,有些人在观看风景。

南塘那里有吃、喝、玩、乐,真是特别热闹的地方,是我们温州人民休闲的好地方。

【篇五:南塘“而已”】

古色古香的南塘老街坐落在宁波古城南处,是美食的天堂,那里每时每刻都人山人海,特别是到了晚上,一盏盏小灯笼就像一只只萤火虫,美丽极了!

一进入南塘老街,就可以闻到有名的油赞子、十六格馄饨的味道,店铺中飘来阵阵诱人的香,十六格馄饨更是香气扑鼻。你要是想找到空位,可不简单。一眼望去,有坐着的、站着的,黑压压的一片,全都是人。

除了那好吃的十六格馄饨还有美味的油赞子也是很受人欢迎,长长的队伍像一条河,一眼望不到头。

时间可过得真快,马上到了晚上,一盏盏灯笼亮了起来,漂亮极了,有红的、黄的、蓝的,各式各样,照亮整个街道,变得亮闪闪的,可真想亲自拿一下。

该回家了,我才依依不舍地离开了南塘老街,它给我留下了深刻的印象。

【篇六:南塘“而已”】

这个有着丰富饮食、艺术、又与中国文化有着千丝万缕联系的地方;这个有着许多古代美食,传奇特色的地方,它就是————宁波南塘老街。或许有些东西在我们的脑海中早已淡忘,今天我要带着你去那里寻找三件宁波地道的美食。

臭豆腐

提起臭豆腐就不得不说说咱宁波三臭:一是臭冬瓜,二是臭苋菜,三就是这臭豆腐。这臭烘烘的气味,老远就能闻到。闻着这别致的气味,我找到了卖臭豆腐的店铺。不一会儿两盘热腾腾的豆腐便已经端在我的手上了。金黄色的皮,嫩嫩的豆腐,拌一些米醋和辣酱,只不过几分钟功夫,两盘就已经下肚了!那味道哪是一个“香”字了得!

油赞子

没错,第二样隆重推出油赞子。因为外形极像麻绳,所以又称“麻花”。宁波人吃油赞子的历史至今已有100多年了,一般是纯手工制作,不过也有为加快产量而用机器代替人工的,味道自然不如纯手工的。瞧!南塘老街的各个摊位都挤满了人,真可谓车水马龙。许多慕名而来的人都来到这儿吃正宗的油赞子。它香甜、可口、松脆且金光闪闪。不仅让人饱了眼福,还让人们体验到了宁波最经典的味道。

这最后一件美味可不能轻易让你们知道。它像画不是画,可这画却能吃。

糖画

这最后一件美食,我先卖个关子:它像画不是画,可这画却能吃。哈哈,没错,它就是糖画。顾名思义,就是用糖画画。它可比油赞子的历史还悠久,大约有100-200年的历史呢。把糖浆倒在石板上,画出龙、凤、十二生肖、人、鱼、花朵等图案,栩栩如生,惟妙惟肖。在阳光下,金灿灿的,真让人不舍得吃。

现在许多特色小吃都不像以前那样风风火火了,国家非文化物质遗产的保护正走着下坡路,这可能比国际社交还要棘手。而南塘老街恰恰让宁波传统和甬上饮食文化得到了很好的发扬。让我们一起约上爸妈,携带好友,寻找宁波这些地道的美食吧!

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