【篇一：包汤圆】
老家过春节，大年初一的早上每家每户必须要吃汤圆的。
汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久，因为这种糯米球煮在锅里若浮若沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家有在春节早晨合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说汤圆象征合家团圆，吃汤圆则意味新的一年合家幸福、万事如意。
今年的春节，我们家与二叔、三叔全家所有人都是在老家渡过的。
大年初一早上，奶奶拿了一个大铁盆，倒进半盆糯米粉，然后倒入一些温水，用右手在盆里不断搅拌按压，一会面就揉好了。
奶奶、妈妈与婶婶们有说有笑，一边交谈一边动手包着汤圆。
我看到奶奶把面剂随手一按，然后拿在左手上，以中指为支点，将面剂旋了几周，形成一个“杯状”的皮，右手把准备好的像鹌鹑蛋大小的芝麻馅包进去，然后右手握着皮的上端，轻轻转了几下，一个精致的汤圆就诞生了。我也学着奶奶的样子，将馅放进皮中，可是就是转不顺畅，再转几下，不得了，皮居然破了，馅都快掉地上了。
“哈哈，大宇，快把破皮的地方再捏几下，馅都露出来了。”旁边和我一起学包汤圆的可欣姐姐好心提醒我。
“好，看我的。”我赶快把破的地方捏成一个小嘴。我很纳闷，自言自语：“我为什么转不好呢？”
“那可能是你按面剂时用力太小了，导致皮无法将馅全都包住才破开的，你仔细看我做一遍。”二婶笑着对我演示着。
“好的，我会了。”我照着她说的做了一几个，果然没有破皮，但是歪瓜裂枣的，不过我喜欢呀，因为这是我的劳动果实哦。
“唉呀，完了。”寻声望去，原来是堂弟准备包一个小鸡形的汤圆，可不小心掉在地上了。
“哈哈，你这个包的是小鸡吗？你看它多想下地呀！”三婶幽默地开了一个玩笑。
“那里马上拿点米给小鸡吃，看他们吃不吃呀？”妈妈一边笑着一边怂恿着。
没想到我堂弟真的去抓了一点米给躺在地上的鸡吃，他的这一举动让我们所有人开怀大笑。我被眼前的气氛感染，感到十分幸福快乐。春节包汤圆的风俗真好，一大家人在一起，团团圆圆的，其乐融融的，真好！
在我们包汤圆的时候，爸爸已用土灶锅烧好了大半锅开水。当把用糯米粉和黑芝麻糊包成的汤圆倒入大锅时，此景酷似一位位跳水运动员“扑通”“扑通”地接连跳入热气腾腾的温泉池。当汤圆渐渐浮出水面时，就可以捞出来盛盘了。单看汤圆那雪白、胖嘟嘟的脸蛋，闻着甜腻腻的味道，就够咽三口以上的唾沫了，何况是用筷子夹一团软软黏黏的汤圆，蘸着白糖放入嘴中一口咬下去时，黑芝麻顿时迸发出来，流入口中，简直是人间最美的享受。
看着十几口人围坐在桌子旁，每人面前一碗热气腾腾的汤圆，真的是一幅幸福美满、团圆和谐的美丽画卷啊！
【篇二：包汤圆】
元宵节快到了，家家户户都做起了汤圆，我家自然也不例外，这包汤圆的活就落在了我和奶奶的身上。
说干就干。我们准备好糯米粉、菜馅和热水。
奶奶拿来一个平时烧粥的锅，把糯米粉和水按比例分配好，再用筷子搅拌基本成型后，奶奶就开始揉面团了。奶奶将双手洒满糯米粉（防止面团粘手），用那双布满老茧的手用力地揉捏着。渐渐地，面团的样子呈现在我的眼前。我伸出手，轻轻在面团上一按，暖呼呼，软绵绵的，很舒服，我将手移开，一个小手印便出现在了面团那光滑的表面，一眼瞧去，多想一个刚出炉的大大的包子。
面团揉好后，奶奶掰出一个个拳头大小的小块，拿起一个，用左手的大拇指摁在面团的中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，原来的不规则图形的小团块变成了白色的小碗，很是可爱！
奶奶把馅灌入小碗中，左手托着小碗，右手压着馅，再用大拇指和食指把两边的皮向上拉，再揉到一起，将多余的扯下来，包好的汤圆放在手上再一次揉圆，这样一个汤圆就完成了。
我看着奶奶行云流水般的动作，忍不住也想动手试试，我笨手笨脚地学着奶奶的样子做，结果，不是皮破了就是包了个四不像，与奶奶包的简直就是天壤之别。我有点气馁了，皱着眉头，脸上写满了不耐烦。
奶奶看出了我的心思，慈祥地说：“你每次转成碗状时，底面都太薄，所以你每次包的汤圆总是破皮。”
“你看。”奶奶边说边做起的示范。
“你在转成碗状时，只要将外边的面皮向上拉，底部就厚实了，包出的汤圆就不那么容易破皮了。”
我若有所悟地点点头，照着奶奶的说法再包了一次。我再一次拿起了一个小面团，笨手笨脚地用手将面团捏成一个白色的小碗，我双眼紧盯着手中一步一步成型的汤圆，眼中充满了害怕和期待。我小心翼翼的把菜馅灌进小碗里，下面就剩最后一步了。我小心又仔细地把汤圆两边多余的皮向上拉，遮住了露在外面的菜馅。我长嘘一口气，“终于做完一个完整的了汤圆了，哈哈。”
这次皮没有破，外形也好看多了，我看着自己包的汤圆像样了许多，不禁嘴角微微上翘，开心地笑了。有一次成功的经验我又信心十足地包了起来。
时间渐渐过去了，我包的汤圆也越来越多，一个个白白胖胖的汤圆，栩栩如生地站在了我的面前。
我和奶奶把汤圆倒入烧好的开水中煮，过了一会儿，掀开锅盖，一股浓郁的糯米香扑面而来，我看着我的成功之作，一股自豪感在我心里油然而生，笑容也浮上了我的脸庞……
【篇三：包汤圆】
盼呀！盼呀！期盼已久的元宵节终于来到了。
早上刚进教室，张老师就笑着对我们说：“学校将举办‘迎元宵包汤圆，学雷锋送温暖’活动，你们谁想去参加比赛？到时电视台和报社还会有人来采访呢！”同学们听了一蹦三尺高，都争先恐后地举起了小手说：“我去！我去！”当然也包括不甘落后的我喽。最后在大家的一致推荐下，老师选了我班的季秋雯、周伟胜、陆萧彥、季金琳和我。
中午，张老师兴冲冲地走进教室说：“比赛马上要开始了，你们去洗一下手！”老师的话音刚落，我们就飞快地冲出了教室。洗完手，我们直奔四楼多功能教室。啊！好多班级已经开始了，我们也赶快加入到比赛之中。邱老师负责和面，张老师给我们做示范。只见她先将一小块糯米团压成扁扁的圆片，然后将黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手里滚来滚去。不一会儿，一个圆滚滚的汤圆就完成了。周伟胜看完后满不在乎地说：“呀！这么简单，我也会，以前妈妈也教我包过。”说完，便拿过一块糯米团做了起来。可看起来简单做起来难，他把馅儿往里一放，用力一捏，里面的馅漏了出来。他有点泄气，张老师鼓励他说：“别泄气！一个会比一个好。我捏第一个的时候还不如你呢！”听了张老师的话，我们做得更起劲了。一个、两个……一会儿我们每人就做了十几个。这时张老师提议道：“能不能捏一些造型出来，比一比哪个有创意！”听了她的话我们更来劲了。不一会儿，一个个精美的汤圆呈现在我们眼前：威武的小白狮、可爱的小绵羊、甜甜的冰激凌、胖乎乎的雪人……一个个有模有样的。张老师不由地掏出了手机拍了起来，我们得意极了！
正在这时，来了一大群人，有一位叔叔还扛了个摄像机。噢！原来电视台和报社的人来了。最后，我作为班级代表和大家一起跟着施校长把爱心汤圆送给了学校附近生活困难的孤寡老人。
不知不觉，包汤圆活动在欢声笑语中结束了。真希望明年的元宵节赶快到来！
【篇四：包汤圆】
元宵节是中国的传统节日之一。人们在这个节日里点彩灯、放烟花，当然，最最不能少的就是吃汤圆了。汤圆代表着团圆，吃了汤圆一家人就会团团圆圆。
今天是元宵节的头一天 ，彭城晚报小记者组织包汤圆活动，活动地点设在华美商厦四楼。我早早的起来床，吃完早饭，我和奶奶就乘坐公交车直奔活动地点，经过打听，活动室是在四楼游乐场。到那以后第一组报名的人已经满了，只能等第二组了。
半个小时以后，轮到我们了。开始包汤圆了，只见面板上的那面团细细的，滑滑的白如雪，还有那花生芝麻做的香喷喷的元宵馅。接下来我开始捏元宵了，我从一大坨面中分出了一个小面团，搓了搓，接着一只手拖着面团，然后边捏边转，不一会儿，一个汤圆壳做好了，接着填入一个馅慢慢地把口封住收紧，可是一看这只元宵又长又扁，于是我慢慢放在手里揉一揉，我终于做成了一个光滑圆润没有“皱纹”的汤圆。我掌握了技巧，越做越美观，一口气连续做了六七个又白又圆的汤圆。看着自己的“作品”，我心里别提有多高兴了。
半个小时一转眼就过去了，我用保险盒提着自己亲手做的汤圆跟着奶奶高高兴兴地回家了。从这次活动中我明白了：“做事要自己做，不要依赖父母。因为只有自己动手，才能丰衣足食。”
【篇五：包汤圆】
正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗，元宵节这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜，我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。
不少人认为汤圆就是元宵，虽然它们在外形和材料上差别不大，其实不然，汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法，是用箩筐滚出来的；汤圆则是南方的做法，是自己包的，类似于包饺子。
今年的元宵节，我的奶奶从南方赶来，由于奶奶是南方人，会做汤圆，又带来了原材料，我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了，是个半大不小的人了，又有专业“老师”教，于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。
看，热气腾腾的厨房里，有一个瘦小的身影在忙碌着，这个人影，就是我。
我刚进厨房的时候，被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片，抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气，这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思，慈祥地对我说：“还不适应吧，慢慢就习惯了。”接下来，这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。
首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉，倒上一杯温开水，搅拌均匀后捏成了团状形，然后拿出擀面杖大叔，在汤圆的半成品小弟身上擀了起来，汤圆的半成品小弟大声喊叫起来：“本是同根生，相煎何太急呀？！”做完这步之后，我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料，开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中，加入适当的温水，像包饺子那样，把口捏住，然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球，趁人不备，我还偷偷地把一块巧克力包了进去，哈哈，看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后，我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中，大约十分钟之后，汤圆就煮熟了。
汤圆上桌喽，虽然外形不太好看，但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧，那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了，这就是元宵节的意义吧，看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的喜悦。
【篇六：包汤圆】
元宵节要到了，我和阿婆阿爹一起包汤圆。
阿爹拿出一包糯米粉，阿婆拿出一个大盆子，阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团，直到它更结实、更有弹性。和完了面，接下来该准备馅了。馅分为两种，甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的，阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油，还没下锅煮就有一股浓浓的香味；咸馅儿是猪肉馅儿，阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起，淋上橄榄油，油光光、香喷喷的，让人垂涎三尺。
该怎么包呢？阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团，用大拇指插进去，捏成一个碗形，然后舀了一勺猪肉馅放在里面，哈！可以封口了！我用力一捏，结果馅漏了出来，只能重包了。我学着阿婆的样子，双手将面团来回传递、揉捏，只觉得手中的面团渐渐柔韧，然后左手托住面团，右手拇指和其他四指分开压住面团，左手不断旋转面团，右手五指不断轻轻揉捏，不一会儿，面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿，又要封口了，我在阿婆的指点下，一边旋转“白玉碗”，一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”，只见“碗口”越来越小越来越小，最后全部封住，“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿，只留下了一个小尖头，我轻轻一点，将小尖头压进球身。看！一只精美的汤圆就包好了！我用这个方法又包了好多只，阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢！
汤圆都包好了，就等着下锅了。“扑通扑通”，阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿，香喷喷的汤圆就出锅喽！
我迫不及待地跑到厨房，给自己盛了一碗，大大小小的汤圆像精灵一样诱人，我赶紧趁热吃，刚咬开一小口，浓浓的汁儿就迫不及待地流出来，甜的香糯丝滑，咸的鲜美可口，我一连吃了好几个！阿爹说，吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久，十个，当然是十全十美了。哈哈，无论吃几个都可以讨个好彩头，真是应了新年的景儿！
