【篇一：为什么炖骨头汤时要放醋】
爷爷经常炖骨头汤给我喝，说是多喝骨头汤能补钙。但爷爷每次炖骨头汤时，都会放点儿醋。只要一放醋，我就躲到房间里，捏着鼻子喊：“臭死了！”爷爷却津津有味地喝起来。
为什么喝骨头汤时要放醋呢？总该有它的道理吧。于是，我问爸爸：“炖骨头汤时放醋到底有什么作用呢？”爸爸笑而不答。吃过晚饭，爸爸说要和我一起做一个小实验。只见爸爸拿来一个杯子，倒了200毫升醋进去，然后将一个的鸡蛋浸泡在醋里。看着我瞪得溜圆的眼睛，爸爸敲了一下我的脑门儿，说：“从现在起认真观察鸡蛋的变化吧！”
我感到很疑惑，心想：鸡蛋会有什么变化呢？难道会孵出个小鸡不成？洗完澡该睡觉了，我有点儿迫不及待，飞快的跑去看了一眼。哎，一点儿变化都没有呢！
次日早上，我早早起了床，第一件事就是去看那枚鸡蛋，左看右看，前看后看，但还是没有变化啊！我的耐心已经快失去了，我以为爸爸在逗我，赶忙责问爸爸：“爸爸，你骗我！鸡蛋一点变化都没有嘛！”爸爸笑笑说：“心急吃不得热豆腐哦！”我半信半疑，准备不去看那只恼人的鸡蛋了，爱变不变吧！
第三天早晨，我还赖在周公家没有回来，爸爸就把我叫醒了，说：“快去看看你的鸡蛋吧！”莫非还真发生奇迹了？我飞快地穿上衣服和鞋跑向厨房，瞪着大大的眼睛，走近一看，才发现：那只鸡蛋形状完全变了，优美的弧线没了，鸡蛋好像焉了一样，硬硬的壳变软了，而且变得半透明，能够看见里面的蛋清和蛋黄，晶莹剔透，煞是可爱。“蛋壳的主要成分——钙溶解在醋里，因此蛋壳会变软，会变透明，”爸爸说，“炖骨头汤也是一样的道理。”
听了爸爸的解释，我茅塞顿开，恍然大悟，看来生活中处处蕴含着科学常识。我们应该留心观察，多加思考，探索科学的无限奥秘。
【篇二：为什么炖骨头汤时要放醋】
阳光明媚的一天，小蚂蚁慢吞吞地在公园里听音乐。突然，它看见草丛里有个庞然大物躺在那里，小蚂蚁赶紧三步并作两步爬过去，想看看到底是什么。它爬到草丛边一看，眼睛一亮，原来是一根又大又香的骨头。
小蚂蚁心里想：啊，这根骨头好大啊！应该足够让我和小伙伴过冬了吧。于是，小蚂蚁准备把骨头搬回家。可是因为这根骨头太大了，所以小蚂蚁用了吃奶的力气还是搬不动。它想：不行，光靠一个人肯定是搬不动了，我应该把小伙伴们叫来一起搬才行。一只来了，两只来了，三只来了……没过多久，一群小蚂蚁来了。接着，它们开始搬骨头了，有的小蚂蚁在骨头的左边扛着，有的小蚂蚁在骨头的右边搬着，还有的小蚂蚁在骨头的中间抬着。经过小伙伴的齐心协力，终于把骨头搬回了家。
这个故事告诉我们一个道理：人多力量大，只有齐心协力才能做好每一件事。
【篇三：为什么炖骨头汤时要放醋】
星期天，突然想去书店逛逛，来到了书店，一头扎进了书海。然逛了许久也没有特别引我注目的书，就这样悠悠忽忽的漫游了一个下午，终于在最角落的地方看到了一本书，一看题目便吸引了我的眼球，勾起我心中的那份好奇——《青草的骨头》。大略地翻阅了一下，也许是好奇心使然吧，我不由自主地买下了这本书。回到家便迫不及待地读了起来……
这是一部通过孩子的视觉来反应复杂而多面的成人世界的儿童文学作品。讲述了发生在大水、小舟、小鱼兄妹三人身上的故事。这本书堪称儿童文学创作界中“隐藏的天王”。
在这本书中，我最喜欢的人物便是大水了。他敢作敢为，关心家人、朋友，自从爸爸离开后，小小年纪的他便坚强地担起家里的重担，历尽了沧桑，但无怨无悔。读到了到了打草的季节，他便自己出门去打草，才割了十几分钟，从未参加过劳动的他右臂便肌肉酸麻，望着才割了很小的一片草时，他心急如焚了，咬了咬对自己发起狠来，他发狠的使劲打着，汗水顺着脸颊如雨般流淌着，他疲倦倒了极点，一不留神，抓草的左手就被镰刀划破了一个口子，血喷涌而出，但他并没有因此而停止割草，他就这样坚持着，直到夕阳在草地上照出了长长的影子时，他才收工回家。我的心久久不能平静，为他的艰辛、为他的坚强、为他的刚毅、为他对家人的爱深深地感动着。回过头来想想我自己，真是羞愧难当，在我们家的兄弟姐妹中我算是最大的了，但是从小到大，我从来都是衣来伸手，饭来张口，即使爸爸妈妈再忙也很少帮忙，而且还常常为妈妈对我照顾不周或让我带弟弟，不能出去玩而跟妈妈呕气，跟弟弟吵架。还记得那一次放学，妈妈因为忙忘了来接我，于是我便怒气冲冲地走回家，其实我家离学校并不远，于是回到家后我便蛮不讲理地和妈妈大吵了一架。和文中的大水相比我实在是无地自容了，为自己的不懂事而羞愧，为自己的自私而后悔。如今我明白了，我已经慢慢长大了，我是家里最大的孩子，我应该为父母们分担家务，让他们不那么操劳。
这本书中还有许多的人物感动着我：小鱼，大白……他们都有一颗善良的心，他们关心家人，爱护动物，这些正是我所欠缺。也是我应该学习的。
慢慢的，我悄悄地合上了书，但是我的心还沉浸在里头。我愿意把这本书拿出来与大家分享，让大家与我一起漫游在《青草的骨头》里，在《青草的骨头》里成长！
【篇四：为什么炖骨头汤时要放醋】
一个阳光明媚的早上，小蚂蚁乐乐来到绿油油的草丛里寻找食物。忽然，他看见一块又大又粗的骨头。他馋得直流口水，眼睛睁得大大的，还放着光，心想：我一个人力气太小了，得需要大家的帮助。于是，他用自己的触角摇摇发送信息给他的朋友。
过了一会儿，大伙迅速赶来了。他们站成两排，轻而易举地抬起骨头，有的举着，有的抱着，还有的推着。他们喊着口号：“一、二、三。一、二、三。”大步大步朝家里走去。
从这个故事中我学到了：团结就是力量。
【篇五：为什么炖骨头汤时要放醋】
母爱如一片绿茵，让我们在烈日炎炎之下，找到一片阴凉之处；母爱如一把油纸伞，简单朴实却让我们风雨无阻；母爱如一丝春风，轻柔和煦而又温暖着我们。母爱是如此简单却意义深长。而我得到的母爱，就藏在那根骨头里。
“来啦，冬瓜炖排骨！”只见母亲端来了一锅汤，小心翼翼地掀开锅盖，热气腾腾的，满屋子都弥漫着浓郁的香气，沁人心脾。“来，儿子。来吃一块肉吧！”接着一块令人馋涎欲滴的大肥肉伸到了我的碗里。我不管三七二十一，塞到嘴里津津有味地咀嚼着，享受这美妙的时刻，但随即我就愣住了：只见母亲拿着一根骨头，一勺一勺地把骨髓送到嘴里，表情却异常苦涩却又显露出一丝满足。“妈，你为什么吃骨头啊？”我不解地问。母亲欣然回答：“骨头还挺好吃的。”“妈，那我也要吃。”天真的我嚷嚷道，却被母亲斩钉截铁地拒绝了：“不行，这吃了对小孩不好。”我沮丧极了，但仍然想要吃一吃这“人间美味”。终于盼到了母亲不在家的时候。晚饭时间，我和父亲品尝着，我迫不及待地端出那锅已经冷了的排骨汤。虽然味道已经变了，但我还对那几根骨头情有独钟。我挑了个大的，把它放进嘴里吮吸，正当我满腔热望品尝到美味之时，泛出的却是一阵苦涩的滋味，而且十分粗糙，甚至连吞咽也觉得十分困难。这时父亲就在旁边嘲笑我了：“谁会吃这种东西，小傻瓜！”这时的我才恍然大悟。对啊！谁会吃这种东西，只有母亲才愿意把最好的东西留给儿女，而甘愿自己受苦。
时隔多年，却依然印象深刻，毕竟这根骨头却已经饱含了母亲最真挚最浓郁的爱啊！回想起来，依旧暖彻我心扉！母爱如一圈光环围绕着我，带给我温暖。
【篇六：为什么炖骨头汤时要放醋】
【篇一：青草的骨头读后感】
假期里闲来无事，又习惯性地来到书架前。眼睛掠过一本本平日里翻烂了的书，无意间看见了一个新的面孔。《青草的骨头》，这是妈妈给我新挑的书？没想太多，我就翻开它。
这本书写的是主人公大水、弟弟小舟、妹妹小鱼一家发生的事。“”给本来温馨的家带来了前所未有的灾难。在学校当老师的三个孩子的爸爸“很突然”的被大家称做“牛鬼蛇神”。导致原本在学校风风光光的大水和小舟被同学们讥讽、排斥。
主人公大水在父亲当老师时，还是一个动不动就哭的小孩。但爸爸的离去和同学老师给他的多方面的压力让他早早的脱离了稚幼的童年。家庭的不幸让他懂事的承担起了家里所有男子汉做的力气活。为了不让母亲受累，他隐瞒了弟弟的种种计划，并用自己的力量解决了。
原先胆小懦弱弟弟小舟忍受不了同学们的嘲笑，逃学了，并越来越冷漠，有了这个年龄不该有的沉稳和强烈的报仇心理。他不择手段的完成报仇计划。最后在哥哥大水的劝说下，放弃了计划，同哥哥大水承担起了家的责任。
看完了这本书，我的眼睛久久的停留在书名“青草的骨头”上。世上所有的东西都有骨头。即使是软弱的小草，也有骨头。在寒冷的冬天，小草会枯萎，但来年的春天，它一定会努力的第一个长出嫩芽，因为它有生存的渴望，坚持下去的力量。又比如书中大水一家，“爸爸”的被抓，让本来温馨家庭，像冬天的小草枯萎了，但大水和弟弟小舟在这时撑起了家庭的重任，渐渐的让这个家又如春天出了芽的小草一样生机起来。因为什么？就是因为他们有坚持下去的信念！大水家的骨头就是这几个孩子们坚持，勇敢的精神和他们历经磨难后的成长。
大水一家让我们感受到灵魂深处的震撼，他们在黑暗中寻找光明，在伤害中寻找爱。他们历经磨难后成长，他们终将发出破茧化蝶的灿烂！
【篇二：青草的骨头读后感】
“直面人性最底部的触探，感受灵魂最深处的震撼。在黑暗中寻找光明，在伤害中寻找爱。历经磨砺后的成长，终将焕发破茧成蝶的灿烂。”
之前，大水一家是非常幸福的，兄妹三人各自有各自年龄应有的性子：活泼、纯真、可爱。可是有一天，有人举报大水的爸爸在过年时吃熏鸭子，结果他就变成了“牛鬼蛇神”，一个幸福的家庭就这样破灭了。
大水的弟弟小舟，也像变了一个人似的，先是逃学，整天躲在菜窖里；然后是每天都没完没了地削木头；后来他终于肯去上学了，却被妹妹小鱼发现他在打人。就这样，弟弟变得越来越不爱说话，性格越来越孤僻，还说要和哥哥大水断绝兄弟关系。后来大水才知道小舟其实是想让自己的心变硬，学会坚强，来保护家里的人。
在整篇文章中我最关注的是大水和大牛的友谊。在大水的爸爸成为“牛鬼蛇神”时，大水也成为了“黑五类”孩子。因此同学们都排斥他、欺负他，甚至还趾高气昂地在他面前大声喊：“打倒张天清（张天清就是大水的爸爸）！”而这时，大白就像个大人，不卑不亢地为大水辩解。事后，他还安慰大水，告诉大水好多道理，要他学会坚强，不要轻易掉泪。
一个孩子，在失去父亲的情况下，艰难地长大。在这之中，遭遇打击的痛苦和战胜困难的艰辛，只有他自己知道。
记得文中有这样一句话：“一个矮矮的孩子走到一面高高的墙的面前，抬头仰望着它。他在想，怎么翻越它。这面墙，是人生的墙。许多年、许多年以后，这个孩子长成了老人，还是面对着人生的这面墙。他感叹，人生的墙，需要用一生去翻越啊！”这面人生的墙是那样的湿滑、陡峭，需要一个人用一生的时间去翻越！
花谢后，留给蝴蝶的，是一肚子心酸；父亲走后，留给孩子的，是一辈子的爱！
【篇三：青草的骨头读后感】
“弟弟问：‘烧草做饭吧？’我说：‘好！’妹妹问：‘草为什么会燃烧？’我说：‘草有骨头，火苗都是草的骨头变的！’”这是这本书的题记。一开始，我并不明白作者为什么要用这句话做题记，也不知道这句话是什么意思。然而，随着故事情节的展开，我对它有了自己的理解。
这本书以大水、小舟和小鱼的成长为线索，反映了“”给许多家庭带来的苦难。这场浩劫让原本生活拮据的日子雪上加霜，但是，苦难中也有美丽。
苦难会让软弱的人倒下，也会让意志坚定的人更加坚定，就像青草也有骨头一样。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”可以说，如果不经过苦难的磨练，我们很难变得更坚强。同时，苦难也是一块试金石，它让胆小的人双腿发软，让坚强的人勇往直前。居里夫人曾经说过：“我的最高原则是：不论对任何困难，都不屈服。”也许，苦难在我们眼中就像没有边际的海，而我们在苦难面前显得很渺小，那就用一颗坚强的心去面对，一定可以走出困境。难道在苦难中的坚强不是一种美丽吗？
苦难会加速人的成长，令人更清楚地知道自己的价值，就像把草投进火中，草才会知道自己能让火苗变大、变旺。试想一下，一个不会游泳，甚至十分怕水的人在不幸落入水中时，为了生存，也会尽力让自己的头浮上水面。正如一个人在面对苦难时，才会发现自己一下子成长起来，发现自己可以做这么多的事。毛毛虫破茧而出，蜕变成美丽的蝴蝶。只有经过与苦难的抗争，我们才能完成自己的蜕变。难道在苦难中的成长不是一种美丽吗？
虽然苦难在人们眼里代表着悲惨、哀伤，但是苦难中也蕴含着希望，就像草在燃烧时放出的光芒。希望就像一盏灯，可以驱散一切黑暗，带给人们光明和温暖，在苦难中，更能体现出希望的重要性。
这里有一个真实的事例：二次世界大战结束后，在德国的土地上到处是一片废墟。美国社会学家波普诺带着几名随从人员到实地察看。他们看了许多户住在地下室的德国居民。而后，波普诺就向随从人员问了一个问题：“你们看像这样的民族还能够振兴起来吗？”“难说。”一名随从人员随口答道。“他们肯定能！”波普诺非常坚定地给予了纠正。“为什么呢？”随从人员不解地问道。波普诺看了看他们，又问：“你们到每一户人家的时候，看到了他们的桌上都放了什么？”随从人员异口同声地说：“一瓶鲜花。”“那就对了！任何一个民族，处在这样困苦的境地还没有忘记爱美，那就一定能在废墟上重建家园！”世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。在绝望中仍能追寻希望之花的人是多么令人敬佩和振奋。人们常说，苦难和希望是对立的，有了苦难，希望渺茫，而我坚信：有苦难，必有希望！
希望是人们心中对美好生活的向往，只要心灵还向往着美好，希望就恒久不变。是的，苦难往往很强大，然而，内心的力量却比它更强大。难道在苦难中的希望不是一种美丽吗？
苦难中也有美丽，它来自苦难中的坚强、成长和希望。
曾经，有许许多多的人用自己的亲身经历告诉我们：只要有信念，苦难并不可怕！
霍金是一位伟大的科学家。有一次，在学术报告结束之际，一位年轻的女记者捷足登上讲台，面对这位已经在轮椅上生活了三十多年的科学巨匠，表达了自己的深深景仰之后，不无悲悯地问道：“霍金先生，卢稼雷病已将你固定在轮椅上这么多年，并且这种情形将维持到你的终老，你不认为命运令你失去了太多吗？”这个问题显得如此的突兀和尖锐，本来掌声雷动的报告厅里突然安静了下来，霍金的脸上却依然挂着恬静的微笑，他用还能活动的手指，艰难地敲击键盘，随着标准合成器发出的声音，宽大的投影屏上缓慢但却醒目地显示出一行文字：“我的手指还能活动，我的大脑还能思维；我有终生的理想，有爱我和我爱的亲人和朋友；对了，我还有一颗感恩的心……”人们的心被深深地震撼了，片刻之后，再次掌声雷动。人们纷纷拥到台前，簇拥着这位伟大的科学家，向他表示深深的敬意。人们深受感动的，并不是因为他曾经经受的苦难，而是他在直面苦难时不曾改变的对于理想的信念，还有积极面对苦难的坚守、乐观和勇气。
在我国历史上也有很多充满苦难的时代，然而，随着时间齿轮的转动，所有的一切都烟消云散，而与苦难抗争时的信念却一代一代传了下来，感染了我们。
少年的成长与国家的命运是分不开的，我相信：只要信念还在传递，我们的国家会一直挺起胸膛，越过困难，我们的明天会更好！
