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做菜的启示

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【篇一:做菜的启示】

在人生的道路上,很多人在长大的时候都有过启示,比如说学画画、学书法、学舞蹈、学钢琴、学古筝、学打篮球等等。可我跟他们不一样,我得到启示是从学做菜得出来的。

在一个阳光明媚,风和日丽的下午,我正在家里玩着,但是玩着玩着我感觉到了无聊,突然我脑海中迸发了一个想法,我想起老师给我们留了一个课后作业,就是让我们做一道菜叫凉拌黄瓜。

然后我就请来了我的妈妈来教我做这道菜,妈妈见我这么想要做这道菜,便将做这道菜的步骤娓娓道来,第一步先拍黄瓜,说完她先给我做了个示范,很轻松便将黄瓜拍好了,然而轮到我的时候,我却反复做了好几次也没有将黄瓜拍扁,最后才勉强及格。

第二步就是将拍好的黄瓜一块一块的放入盘子中,我心里却想真简单啊然后一股脑的全放进盘子里,说着最后一步便来了就是添加佐料,妈妈说是要加醋和盐,千万不要将盐和糖放混了,于是在妈妈的指导下我便依次加了醋和盐。

终于一道凉拌黄瓜诞生了,在我的不懈努力些终于完工了,然后我迫不及待的尝了一口,感觉还不错,在这件事里我得到的启示就是做任何事情都要一步一步来按部就班,这样才能将事情做好!

【篇二:做菜的启示】

人的一生中有许多,第一次踏进学习之门,第一次感受到友谊的可贵,第一次上领奖台……一次次的尝试奠定着成功的根基,但做菜一直是我最为恐惧的事,以至于到初中毕业了,还不敢去尝试的。

不过,人毕竟是要长大的,要躲开还真不容易的。去年假期,我到了北京爸爸妈妈打工的地方。那一天早上,妈妈买好了菜,告诉我中午她和老爸都没空回家,让我们兄妹自己做饭吃。我一听就蒙了,我可从来没做过菜啊?但,一想,兵来将挡,水来土淹,做菜不就是热个锅放点油下些菜加些盐吗。等着吧。

中午时分,我学着妈妈的样围好围裙,先洗把青菜。操起菜刀放好砧板,来个“快刀斩乱麻”。切完了一看,不太妙的,块头又大又粗,难看极了。不过,煮好了咽下肚子应该不成问题。只要味道好,其他就将就着吧。

油下锅了,再加大点火,油热得发响,可以下菜了。忽然想到蒜头还没弄呢!慌手慌脚的切了个蒜头扔下锅。啊,又错了,那蒜可还没洗呢。管他,反正我不说他们也不知道。菜下锅了,翻炒三几个,打水下去,盖上锅盖,呵,大功告成!水放得够多的,要一些时候才开吧,终于可以轻松一下了,看会电视去……

忽然,觉得有一股什么味儿弥漫着屋子,啊,焦味!是我的菜啊!赶快跑到厨房,打开锅盖,还好,只烧了个底的,上面的还不算黑。赶快加点盐,轻轻搅几下,OK了,装盘,摆在桌上,还挺像那么回事的吗。

菜好了,再弄个汤吧。打两个蛋,搅拌,再倒入烧好的热水里,再开一会,放盐,一碗汤就好了。味还不知道,这色与香一定是不错的吧。

哥哥一进门,就被饭桌上我那杰作吸引了,直夸我厉害。我可不能太骄傲,很谦卑地说:“哪有啊,第一次做的,别嫌弃啊。”动筷了,就让哥哥先尝尝我的胜利果实吧。我盯着他,看他夹一夹青菜,嚼一下,啊?怪?只见他一下就吐了出来,满是痛苦的表情。吓得我一下也不敢动的。还好,还有蛋汤的。我示意他试一试。他很勇敢地打了一勺,先尝一点点,慢慢的,竟一勺全吞下去了。我正高兴着,他却怪怪地说:“家里还有泡面吗?”不会吧,难道汤也不能喝?我拿起筷子,夹一口,那个焦味啊咸味啊,真没法说的,忍不住一口吐了出来。那汤呢,现在我也没想清是怎么回事,吃在嘴里真不是好受的。没办法,中午还是吃泡面吧。

后来,又做了几次菜,每一次都得不到家人的认可,看来,做菜这道坎短期内我是迈不过的了。不过,我相信,以后毕业了,我会有个飞跃的。等着吧,不久的将来,我能弄一桌美食给家人的。

【篇三:做菜的启示】

我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣,总想着试一试。今天,我跟妈妈说:“妈妈,我想学学怎么烧菜,您能教教我不?"想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜?”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜:鸡翅?鸡腿?……不不不,家里哪有这些东西啊,要不,来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈,妈妈答应了:“行行行,你想吃什么,妈妈教你做。”

快吃饭时,妈妈叫我:“宝贝,你不是想烧菜吗?来,都给你准备好了。”正在写作业的我,扔下手中的笔,冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了,火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油,小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的,放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了,“这样够了没?”妈妈说:“太少了,继续倒。”我又接着倒。“好好好,够了够了,太多了。接下来把茄子倒进去。”妈妈递给我装着茄子的盘子,我把手抬得老高老高,人也站得老远。妈妈见了笑着说:“手抬这么高干吗?又不会烫着你。”我索性把所有茄子都倒了进去,只听“哗——”地一声,锅里立刻冒出白色的烟。我用锅勺翻炒着,妈妈在一旁教我。炒起来可真不容易,一会儿这边的茄子快焦了,一会儿那边的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了两勺酱,赶紧炒起来大蒜也顺便放下去了。最后放葱,把火关了,炒一会儿就能吃了。

我端着自己炒的茄子放到桌子上,一家人像是都等着我烧的茄子似的,茄子一放到桌上便被夹走了许多。大家都说好吃。我开心极了,也吃起自己烧的茄子。

【篇四:做菜的启示】

这个周末,我早早完成了作业,想到父母工作挺累的,便决定给父母做一道爱心菜。

我其实不怎么会做菜,于是打算做一盘炒鸡蛋。中午,趁父母外出办事还没回来,我溜进厨房,从冰箱里取出两个鸡蛋,打在碗里搅拌搅拌,再舀一小勺盐和在鸡蛋那黏黏乎乎的液体里,待到蛋清与蛋黄融为一体时,我便放下碗,跑去开煤气。我虽然找着了煤气炉,可是开关油乎乎的,怎么拧也拧不开。

“奶奶!奶奶!你在家吗”我请求求助。

“怎么了?”奶奶从房间闻声而来。

“我拧不开这开关。”我说。

“用力往左拧。”奶奶回答说。我用尽吃奶的力气,可还是拧不动。奶奶走上前,“哧”地一声,煤气便开了,我终于松了口气。

可麻烦还没完呢。当我不紧不慢地打开火,把锅烧出烟来,把碗里的鸡蛋倒入锅时,感觉怪怪的。大人炒的时候都有“滋啦啦”的声音,我的怎么没有呢?哎呀!油哇!我怎么会忘记放油了呢?看着黑糊糊的锅里,那已经小面积炒熟的鸡蛋,便手忙脚乱地拿起油罐子,往锅里顺时针倒一圈,连忙拿起锅铲,把鸡蛋刮到有油的地方,再加上几滴酱油,鸡蛋炒好了,黄灿灿的,香喷喷的,自我感觉良好!

炒好了当然是要盛起来了。可是我到底要不要用打蛋的碗来盛呢?要吧,虽然可以少洗一个碗,但是怕残留在碗里的蛋液不卫生,不要吧,虽然干净些,但是不节约。当我正在纠结时,看到锅里的鸡蛋起了一些黑黑的点。哦!不好!鸡蛋要烧糊了!我只好匆匆忙忙地从碗柜里拿了个干净的碗慌慌张张地用锅铲铲出来盛好了,我才长吁一口气,关掉了火。

我小心翼翼地捧着这碗充满爱的炒鸡蛋端上桌,再把碗筷摆放好,等奶奶把其它菜做好。父母回来了,他们迫不及待地品尝我做的炒鸡蛋。妈妈高兴地说:“真是长大了啊!”爸爸赞许地说:“比我们炒的还香!”

通过这次做菜,我体会到了大人的不容易。每一个做菜的人都在用心地做菜,我也是这样。父母吃得满意,便达成了我的心愿。以后我要学会更多的菜式做给他们吃,来孝敬他们。

【篇五:做菜的启示】

我曾经学会过许多东西,比如:学会了使用电脑,学会了帮妈妈洗米,学会了游泳等等。在学这些本领时,我尝过了酸、甜、苦、辣

各种味道,其中最令我难忘的是我学会了做菜。

那是一个风和日丽的周末,我早早地做完作业。到了中午的时候,家里只有“厨艺高超”的奶奶,我便请教奶奶教我做饭。本以为奶奶不会答应的,谁知,奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”。首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开始炒了。我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵“吱吱……”的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地把切得不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我马上把那调好的淡黄鸡蛋倒进锅里,当然,最重要的一件事我可没忘了——放盐。可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻让我洗了下手,这时才没那么疼。但是,我还是没有放弃,继续完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后仰”的。过了几分钟,锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶奶觉得如何。这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不负有心人”,只要我们认真地去学习每一样东西,就一定会成功的。

【篇六:做菜的启示】

中午我独自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃饭铃,这次奶奶不在家,看来只能自己做我最爱吃的土豆丝了。

我慢吞吞地走进了厨房,从冰箱里拿出了两个土豆,盛了一盆水,把土豆放入了水里,看着那两个“游泳者”在水里游来游去,洗好了。现在到了切土豆的时间了,我小心翼翼地拿起了一把刀,看着那锋利的刀刃,似乎一下子就能把我的手切掉,以防万一我就拿起了两把刀乱切起来,但是,这两个正在和我玩跑步比赛,死活也不让我抓到,我更起劲了,“啪”这只土豆壮烈的“牺牲”了,我又拿起了另一个土豆,开始乱切起来,这个土豆很听话,一会儿我就切好了。现在就要开锅炒了,我发现:我忘记把土豆皮切掉了!但也没办法了,只好继续做了。

我拿起油把火打开,一下子一股蓝色的火焰冒了出来,疯狂地舔着锅底。我把油拿了过来,倒了进去,一场音乐会就这样开始了。3分钟过去了,一股白烟从锅中飘了出来。该下菜了,但我看奶奶被热油烫的时候可疼了,所以没法子,像投篮一样把菜一个一个扔过去。现在该炒菜了,这下子一场音乐会又热闹了,过了20分钟菜做好了,我关上火,音乐会结束了,我拿起铲子想把菜盛到碗里,但是连铲子也调皮起来,让菜们玩滑梯,一个一个地又回到锅里去了。我费了九牛二虎之力,终于把菜全部都盛到了碗里。

品尝的时候到了,我先闻了闻,一股香味扑鼻而来,我夹个土豆尝了尝,尝到的不是快乐,也不是香味,而是一种长大了的感觉。

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