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醋泡鸡蛋实验

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【篇一:醋泡鸡蛋实验】

自习课上,老师给我们布置了一个任务,就是回家做一个试验——鸡蛋壳变软了,并告诉了我们方法。

一回到家,我就按老师的要求,先找来一个透明的玻璃瓶子,一枚鸡蛋,一瓶米醋。

实验开始了,我先把鸡蛋洗干净,用纸巾擦干外壳,因为老师说了,鸡蛋壳上面不能有脏东西。我把鸡蛋小心翼翼地放进透明玻璃瓶中,倒入米醋,将鸡蛋完全浸在米醋中。为了不让米醋挥发,我还用密封盖盖在瓶口上,要密封二十四小时呢。

做好这一切后,我开始观察鸡蛋变化。刚开始,一点变化也没有;大约五分钟后,鸡蛋从瓶底上升到瓶子中间,并且鸡蛋壳上开始冒出细小的气泡。十分钟后,水泡已经遍布鸡蛋壳上,此时看上去像一个泡泡蛋了。

又过了三个小时左右,鸡蛋壳开始掉色了(我做实验用的是红皮鸡蛋)。慢慢地,鸡蛋壳大部分变成了白的了,这白色也是有深浅的,仔细一看,上面好像画着一些美丽的花纹,很好看。十二个小时后,鸡蛋除了两头还有点红,其它地方全变白了。不知何时,小泡泡竟然已经没有了,倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡,鸡蛋也浮到了瓶口处。

不知不觉,二十四个小时过去了,我竟然忘了这个鸡蛋,等我想起来时已超了十个小时。我赶紧扭开瓶盖,小心翼翼地将鸡蛋和醋倒入碗中,我用筷子捅了捅鸡蛋,想看看它会不会和老师说的一样变软了。可事与愿违,鸡蛋只是换了一身白衣服,没有变软。这是怎么回事?我决定等第二天见老师问个究竟。

实验总结课上,全班同学除了我的鸡蛋之外,都变软了。老师为我们解开了鸡蛋壳变软的谜团:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会与酸性物质发生化学反应。因为醋中的主要成分是醋酸,所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水。鸡蛋壳中的碳酸钙含量变少,就软掉了。

听了老师的解说,大家才恍然大悟。接着老师又告诉我们,醋鸡蛋还有很多妙用呢!能预防和减少感冒,有利于骨结核病的痊愈,对治老气管炎有较好效果,能治好哮喘病……

我带着疑惑去找老师:“为什么我的实验过程和同学们一样,可结果却不一样?”老师思索了一会儿说:“鸡蛋没变软,可能是因为醋的质量不过关,或者是没密封好,也可能是放的时间还有点短……”

哦,原来如此。回家后我一定要再实验一次。

【篇二:醋泡鸡蛋实验】

哇!这是干什么啊?我刚到教室就看到每人的桌上都有一个鸡蛋和水杯,难不成老师要给我们煮鸡蛋吃。正在我疑惑之时,老师笑盈盈地说:“我们今天要做一个实验,做一个会让鸡蛋跳舞的实验!”让鸡蛋跳舞,我没有听错吧?只听说过小鸡会跳舞,鸡蛋怎么会呢?

只见盛着半杯清水的水杯里,老师轻轻地把鸡蛋放入其中。“砰”,耳边不断传来鸡蛋碰撞的声音,原来其他小朋友直接把杯子放桌上,用力地往水中扔鸡蛋。有的鸡蛋直接壮烈牺牲,蛋液与水混为一体。再看看我的鸡蛋,只见鸡蛋像潜水艇一样,接触到杯底时反弹了一下,但不久又慢慢地沉了下去。

没反应啊,鸡蛋就像睡着了一样躺在杯底,怎么样让它跳舞呢?老师接下来就要给我们解开谜底了,她让我们拿出鸡蛋,将盐倒进去。再搅拌一下,只见清澈的水慢慢浑浊起来,我加快了我的转动速度。“好,开始再放一次鸡蛋,注意用手托起杯子。”老师一声令下,我们把鸡蛋轻轻放进杯中,果然,鸡蛋浮起来了。还悠悠地在水中跳起舞来。顿时,教室里欢呼声不断,一个个大大的问号冒在我们的头顶,到底为什么呢?

终于轮到老师揭晓答案的时刻,大家竖起耳朵,睁大眼睛。原来实验的原理是盐水的浮力很大,足够托起小小的鸡蛋,这与著名的旅游景点——死海一样,水中的盐成分达到一定的数量,人们就可以躺在海面上享受阳光。

让鸡蛋跳舞,看似无理,但我们都做到了!(公众号:章鱼国)

【篇三:醋泡鸡蛋实验】

圆圆的鸡蛋,轻轻一磕就会裂了。我们刚学的歇后语说,“鸡蛋碰石头——自取灭亡”。可是今天,我居然无法捏破它!

早上,姑姑拿了一个鸡蛋让我把它捏碎。我心想:这还不是小菜一碟?我可是个大力士!我兴奋地把鸡蛋放到手心,握紧拳头,用力一捏。咦,鸡蛋怎么变成了石头,太硬了,一点儿也没有裂开。我不敢小瞧这个脆弱的鸡蛋了,再一次使出吃奶的力气使劲地捏,可是鸡蛋还是完好无损。这太神奇了!到底是怎么回事呢?

姑姑告诉我这是薄壳原理,因为鸡蛋表面的形状能够分散我的力气,所以它的壳虽然很薄,但是我却捏不碎它。

小小的鸡蛋竟然有这么大的秘密,真是太神奇了!

【篇四:醋泡鸡蛋实验】

以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

【篇五:醋泡鸡蛋实验】

今天上午第三节课,朱老师给我们做了一个有趣的小实验——鸡蛋瘦身。

朱老师准备了一盒火柴、几个鸡蛋和两个广口集气瓶。他先将煮熟的鸡蛋剥了壳,鸡蛋露出了白白胖胖的身子,吴恺见了,便嗲声嗲气地说:“朱老师你剥鸡蛋是为了给我吃的吗?”“去!”朱老师瞪了吴恺一眼。随后,朱老师将鸡蛋放在玻璃瓶口上,鸡蛋稳稳地站立着,然后问大家:“你们觉得能将鸡蛋塞进瓶子里而不破吗?”有的说能,有的说不能。朱老师请了严渊源和吴恺来尝试按压鸡蛋,他们的手刚一触摸到鸡蛋,鸡蛋就又反弹了回来,怎么用力按它,它也掉不进瓶里。这时,朱老师神秘兮兮地拿出一盒火柴,说:“我有办法能让鸡蛋掉进瓶子里。”

会是什么办法呢?正当我们疑惑时,老师先在瓶子里塞了一张餐巾纸,随后又拿出一很火柴,一划,点燃,拿起鸡蛋,将火柴扔进瓶子里,又迅速将鸡蛋放在瓶口上。只见火柴在瓶子里迅速燃烧起来,可燃烧到火柴长度的一半时,火焰自动熄灭了,瓶子里有一种朦朦胧胧的气体,只见瓶口上的鸡蛋往上弹跳了几下,然后就变得越来越瘦,像个萎缩的小老头,最后像三亚的落日那样,慢慢地,悄无声息地掉进了瓶里。朱老师立即用手死死地按住瓶口,瓶子里弥漫着气体,只能隐约地看到鸡蛋。然后,他将瓶子举起来,说:“看好了!”只见朱老师的手一离开瓶口,瓶子里就冒出了一阵阵白色的气体,就像电视里的魔法瓶冒出的仙气一样,大家看到后,都“哇~”的一声喊了出来,看着这朦朦胧胧的烟,大家都有一种如入仙境的感觉。

最后,朱老师又拿着瓶子让我们一个个闻了闻,一股火柴燃烧的烟火味还带了点木柴的香。“怎么样?鸡蛋是不是可以不用借助外力而掉进瓶子里呢?”“是!”我们异口同声地大喊。吴恺却还不死心:“朱老师,现在可以请我吃烤鸡蛋了吧?”“去!”

可鸡蛋为什么会被瓶子给吸进去了呢?朱老师为我们解答了疑惑:在火柴和纸张燃烧的过程中使瓶内的气体受热膨胀,瓶子里的部分气体被排出,同时瓶内氧气被迅速消耗掉。火焰熄灭后,由于鸡蛋堵住瓶口,瓶内气体温度下降,氧气消耗尽了,压强变小,低于瓶外的大气压。在大气压的作用下,鸡蛋才被“压”入瓶中。

第二次,朱老师又准备好了一个鸡蛋,只不过它比第一个要小,但依旧按不进瓶子里去。接着又说:“你们来观察一下,这一次和上一次有什么不一样的地方。”会有什么不一样呢?实验的步骤还和上一次一样,火柴依旧燃烧到一半便不再燃烧了。可不同的是,这次的鸡蛋并没有像上次那样在瓶口弹跳起来,它似乎没有任何的表示。突然,鸡蛋也变得越来越瘦了,从瓶口快速地滑到瓶颈处,最后伴随着“咚”的一声,稳稳地躺在了瓶底。“怎么样,有没有看出什么不同之处啊!”吴恺忙举起手说:“有有有,第一次的鸡蛋弹了起来,第二次却没有。”“对,还有呢?”严渊源站起来说:“第一次鸡蛋掉进瓶子里的时候,没有发出响声,而第二次却发出了响声。”可是第二次鸡蛋为什么会发出声音并且没有弹跳呢?在第一次的实验中,鸡蛋的弹跳是因为瓶内的气体往上冲,顶起了鸡蛋,而空气中的大气压却在将鸡蛋往瓶子里压,一个往上顶,一个往下压,才导致了鸡蛋在瓶口“啵啵啵”地上下弹跳。而第二个鸡蛋的大小和重量都在第一个鸡蛋之下,虽然瓶内的气体也在往上顶,但由于大气压太过强大,简单而瞬间就将鸡蛋压入瓶中,就像一个毫无防备的人,被猛地一推,摔倒了,发出了响声。第一个鸡蛋则是被大气压慢慢中的,所以没有声音。

我们听了若有所悟,原来鸡蛋瘦身有这么多的科学原理呢!看来,我们要多读书,多实践来增长我们的知识呢!古人云,纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行!

【篇六:醋泡鸡蛋实验】

“十、九、八、七、六……”304班教室里传出一阵兴高采烈、连绵不断、震耳欲聋的呼喊声,Gess!猜一猜304班发生了什么有趣的事,让我们一起见证一下奇迹。

原来304班在上作文课呢。刘老师神秘兮兮地说:“今天我们做个实验。”说着从袋子里拿出一个鸡蛋和一个瓶子,同学们一听顿时像滚油锅里撒了盐——炸开了花,议论纷纷:“这不是鸡蛋撞地球,是鸡蛋装瓶子吗?”刘老师接着说:“今天是瓶子吃鸡蛋。”大家一听,目瞪口呆,你看看我,我看看你。我百思不得其解:这么小的瓶口能吃下鸡蛋?那癞蛤蟆也能吃到天鹅肉了,真是天下奇闻,我看够呛。

突然,小刘同学站起来又蹦又跳:“我有办法。”他若有所思地走上讲台,盯着鸡蛋和瓶子左看右看。他眼珠一转计上心来:“请老师往瓶子里倒杯热水,再把热水倒掉,把剥了壳的鸡蛋放在瓶口。”刘老师一一照做。大家有的伸长了脖子,瞪着铜铃一样的大眼睛往前看。有的议论不停:“他不会是蒙的吧?”有的屏息凝气、等待奇迹。嘿嘿,奇了!鸡蛋乖巧地站立在瓶口,像一个慢悠悠的老人挪动着步伐,吃力的往下走。老师举着瓶子,我看到瓶口下面的鸡蛋露出来一点点蛋黄,像一个害羞的好小姑娘,又不肯完全露出头来,真有点“千呼万唤始出来,犹抱蛋青半遮面”。鸡蛋又下沉了一点,我正看到兴头上,前面的同学挡住了视线,我恨不得脚下长着一双风火轮跟着老师看;我又想给自己的脖子上装根弹簧,一下子把脑袋伸到讲台上。我发现鸡蛋好像遇到了困难动弹不得,是不是他吃的太胖了,卡住下不去了?不知道是谁带头喊起了十九八七……,我们一起为鸡蛋加油!鸡蛋像一个胖娃娃,费了九牛二虎之力,还是落不下去。刘老师做了一个暂停的手势,教室里安静下来。突然鸡蛋“啪”的一声,下半截掉在了瓶子里,上面的蛋青孤零零的立在瓶口。唉,有可能他和下边的朋友闹别扭分手了。刘老师笑盈盈地问:“瓶子为什么吃掉了下面的鸡蛋呢?”大家有的抓耳挠腮,有的说是热胀冷缩,有的急忙翻书,我也是丈二和尚摸不着头脑,唉!书到用时方恨少。刘老师开始给大家解惑:“加入热水的瓶子温度会升高,把热水倒掉后,瓶子里的水蒸气会把瓶子里的空气排出去,鸡蛋表面与瓶口边缘紧密接触在一起,阻挡了瓶子内外空气的交换,当瓶子冷却后,瓶子内的气压会降低,鸡蛋被瓶外的大气压,压进了瓶子里。”同学们听了茅塞顿开恍然大悟,一个个像小鸡啄米连连点头。

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