【篇一：谢谢您，刀削面师傅】
几年前我和同学一起去北京玩，那里有许多小吃，许多民间工艺，两位刀削面师傅的绝技让我久久不能忘记。
一位师傅麻利地拿来面粉、水和橄榄油，将水和面粉搅在一起，倒入少许橄榄油，揉得松松软软，瞬间，一个大大、肥肥的面团出现了，他又压了压面团，确定削出来的面够劲道后，将它用手压成约一厘米厚的面片，挂在胳膊上，高潮出现，他右手拿起一把锋利的菜刀，＂唰唰唰＂地削起了面团，一条条细细线应声飞入远处的锅中，竟没有一分掉地上！刀削面面条＂如鱼得汤＂，在锅中游来游去，师傅胳膊上的面团削光了，他却毫发无伤，真是绝技，面条端上了我们的桌子。
另一个锅子旁边的老师傅更厉害，他并不是用一把刀，而是用两把刀，他不是把面条挂在胳膊上，而是缠在头上。他双手各拿一把菜刀，站在离钢锅五米远的地方，朝四周看了看，确定没人在锅旁，于是他微微低下头，两把刀在头旁＂唰唰唰＂地削起来，一条条细线同样飞入汤中，在锅中不但不沉下去，还会在水面上弹一下。我看得目瞪口呆，刀削面师傅转过头，笑着对我说：“小妹妹，别看了，面都凉了。”我不好意思地低了低头。
刀削面师傅，虽然我只见过你一次，但你的精彩绝技，告诉我，做事情只要坚持不懈，不管多么难的技艺、学习都能成功。
【篇二：谢谢您，刀削面师傅】
在我们的身边，总有一些身怀绝技的人，这些人看上去与平常人没什么区别，但是却给人以深刻的印象，令人们敬佩。
糖画是流传至今的文化之一，但真正能画好的人却不多，河坊街就有这么一位糖画师傅。他向我们介绍：要想学会画糖画，得先学会抖断丝，否则糖画会粘成一团。说着，他并向我们演示。只见他拿出一小罐糖浆，用勺子舀了一勺，迅速滴在光滑的板上，手臂一起一伏，渐渐地仙鹤的头部画好了。他也不肯多耽误一点时间，怕糖浆会凝固，于是他又舀了一勺。我心想：如果他一时不注意画错了怎么办呢？但后来我发现师傅从不会有出错的地方，即使速度再快，画出的画也是栩栩如生。糖画画好了，我细细打量一番，那线条是那么匀称，没有半点疏忽，而且画中的仙鹤也是那么惟妙惟肖，简直比白纸上画得还要逼真。
我都看呆了，拿着这幅糖画舍不得吃呢！这时妈妈说：“你快吃吧，不然等会儿就融化了。”我一边品尝着，一边想：师傅画的糖画不仅模样好，味儿更好啊！
只是现在许多小店铺卖的糖画都是用机器画的，画出来的画三板一眼，一点儿都不生动，与之前那位师傅亲手画的相比，简直是天壤地别！这让我更加对那师傅产生了敬佩之情了。
【篇三：谢谢您，刀削面师傅】
敬爱的司机师傅们：
你们好！
我，是一名普通的小学生。据我了解，近几年来，发生了很多起出租车司机师傅因闯红灯而出车祸、因酒后驾驶而出车祸，这样害人害己啊！
或许您们当中有些人会说：“闯红灯没有关系，我还不是开得好好的！”“我只是喝了几杯小酒，不碍事的。”“多拉几个人没啥关系，只要他们愿意，我也能多赚些钱，你说是不是利人利己啊？”我问您们：真的没有关系吗？那么那一次次惊心动魄的车祸又是怎么回事呢？哪一个个原本还在的生命是怎么离去的呢？那一幕幕痛哭流涕的情景又是怎么发生的呢？还不因为“闯红灯”、“”喝几杯小酒、“多拉几个人”才导致的后果！如火您们是带着这种想法在驾驶，那么您们是在以自己的生命做赌注在赚钱，最终的结果是把原来温馨的家庭打碎了。
记得我们校一年级一位小学生，在他放学回家，当他走过斑马线时，一辆出租车迎面开了过来。还好，出租车司机师傅来了个急刹车打出租车停了下来。但是，那位小学生的嘴巴被出租车的车脚触撞了，鲜血直流。事故的原因，是出租车司机师傅因超出了几码数才导致的后果。
一次车祸，有些人或许在车祸中幸存，有些人有或许失去鲜活的生命，而在幸存之中的人们或许只是一点小伤，又或许是落下终生残疾，改变了人们一生的命运哪！那么多的“或许”，那么多藏及的现实，那么多的意外，能受幸运的又有几个人呢/
既然您们从事了出租车驾驶，您们就责任重大，因为乘客的生命，还有行人的生命，都掌握在你们手里您们的首要任务，就是保障乘客的安全，保障行人的安全该适当的减速避让就避让，一定要提高警惕。
祝：
一帆风顺！万事如意！
一位小学生：邱珠婷
【篇四：谢谢您，刀削面师傅】
每一个普通人，都有他不普通的经历。每一个普通人，都有它闪闪发光的地方。在我们家门口的巷道上，就有一位这样一位老人——日夜风尘的在那里坚守着，为人们提供了许许多多的方便。
他，就是修车师傅——老赵。老赵今年已经快五十岁了，她的女儿也已经在外地结婚，有了事业，但是他却坚守在这里。了解原因，他不舍得离开这片地方，不舍得离开了这些他最熟悉的人。老赵最喜欢干的事就是与几位老友下下棋，聊聊天，再操起他的本职工作——修车。
老赵，长得浓眉大眼，平头正脸，宽宽的脑门，短短的毛寸头，但是一尘不染，非常干净。里面即使夹杂着几根白发，但是也显得精神矍铄。老赵的手上布满了皱纹，他的手指就和铁钳一般，强壮有力。干起活来也非常的方便他长得不高，却非常健壮。不胖不瘦，身材正合适，弯腰蹲下，毫不费力。虽然快五十岁的人了，但是行动起来却像个年轻人一样，红光满面。
老赵的修车水平可谓是一流。记得那一次雨天，我的自行车突然坏在路边，链条纠缠在里面。车闸也不小心被我捏脱。到老赵那里，只见他毫不犹豫，三下五除二就搬来了所需要的修车工具——一盆清水，一把钳子，还有许许多多的修车螺丝刀。等他把车子倒放，然后就开始了工作。
他先把油涂抹在那里，然后用巧劲，找准立足点，“砰”地一拽，链子就自然而然的脱落下来。然后把他把缠住的地方抹匀了油，一转，车轮飞快地转动起来，霎时间，车子焕然一新。整个过程用了不到三分钟，看到他行云流水，一气呵成的样子，看着他脸上晶莹的汗珠，露出迷人的微笑，我不禁暗暗心里给老赵点赞。
现在这个浮躁的社会，像老赵这样的修车师傅已经少之又少了。我真心希望我们的生活平静下来，慢下来，不要急躁，不要冲动，让时间在春光中自然流淌，让记忆在永恒中绽放光芒！
