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捣蒜泥

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【篇一:捣蒜泥】

五一劳动节那天,妈妈要做一道蒜泥拌黄瓜,我自告奋勇捣蒜泥。

首先是剥蒜。我先把蒜头的外衣一层一层剥下来,再把蒜瓣儿兄弟们的内衣一一脱去。脱了衣服的蒜瓣儿像一个个白白胖胖的小娃娃。

接着就是捣蒜了。我给娃娃们洗了澡,把它们放进蒜臼里,拿起蒜槌就使劲地捣起来。可娃娃们一点儿也不老实,上蹿下跳地纷纷逃跑,有的甚至跳到了地上。我直埋怨:“真不听话!”

妈妈听见我嘀咕,叫我到厨房,把娃娃们全放在案板上,用刀一拍,娃娃们全扁了,再把它们放进蒜臼里,撒些盐。妈妈说:“再试试。”我一试,娃娃们果然听话了。我用力捣啊捣,胳膊都酸了。当蒜臼里发出“吧唧吧唧”的声音时,妈妈说行了。啊,蒜泥终于捣好了!

最后,我把蒜泥拌入妈妈弄好的黄瓜里。我“哧溜”着鼻子一闻,蒜香直窜入鼻孔;吃了一口黄瓜,辣辣的、脆脆的,好爽口!

嗯,那天的蒜泥拌黄瓜特别好吃!

【篇二:捣蒜泥】

捣蒜想必是每个孩子都会做的事,可是我却不会捣蒜。

在家里,我是爸妈的宝贝儿子,平时,他们不让我干这干那的,我心里非常难过。因为一个十三岁的孩子的生活还不能自理,还要完全依靠父母,我非常难过。于是,我决定以实际行动来让自己变得坚强起来,今天,机会终于来了,因为今天家里吃饺子,而我负责把蒜捣好。

我先剥了几个蒜瓣放在碗里,接着用捣蒜槌使劲往碗里砸,可这捣蒜看起来是一件容易做的事情,可做起来可就没有那么容易了,因为这些蒜表面很光滑,一砸就会蹦到地上,于是我想起父亲捣蒜时瞅准一个就砸下去,可他还真行,不到十分钟蒜就砸好了。我也学了一下,可情况还是和原来一样,妈妈在一旁看见了,她就耐心的教我怎样捣蒜,而且她还亲自示范了一次,只见妈妈用一只捂住碗口,另一只手拿着蒜槌把碗里的蒜瓣一个一个地压扁,然后放了少许的盐,最后妈妈说:“这样可以使蒜和汁掺和在一起,不再向外蹦,再用蒜槌捣几下,蒜就捣好了。”

我按照妈妈所讲的方法试了一试,果然在天黑之前把蒜捣好了,爸爸回来了说:“我长大了。”我心里甜滋滋的。

这一件小事让我明白了一个道理:无论做什么事,都要有耐心,还要掌握所做的事的技巧,这样做起来才会有事半功倍的效果。

【篇三:捣蒜泥】

晚饭后,看着在厨房里忙碌的爸爸妈妈,一向好奇、爱凑热闹的我也凑了上去。只见厨房的大桶里有着切成片的白菜,一个盘子里放着辣椒面,原来是要做咸菜呀!

这时,脚不沾地的妈妈发现了我,说:“你小孩子在这里干什么,去客厅玩去。”我只好无可奈何的出去了,过了一会,只见老爸拿着一个装满蒜的罐子和一个小木头棒出来了,一定是要捣蒜泥。我一下就来了兴趣,跑到爸爸身边,爸爸看着我微笑着说:“你也想试试?”我用力而坚定的点点头,爸爸缓缓的放下罐子和小木棒,站在一边,准备做一名旁观者。

我信心满满的拿起小木棒,坐下来,把木棒伸进罐子里,死死的向下压,“痴”,我听见了一声蒜破碎的声音,向里一看,呀,有这么多蒜被我压碎了,我大受鼓舞,更用力的捣起来,速度也快了很多。“砰、砰、砰”我听见了蒜落在地上的声音,不过并没有在意。“停、停、停”,爸爸说。我停下来一看,NO!都是飞出来的蒜,不由得感到十分失败,只好把蒜捡起来重新捣。有了上一回失败的经历,这回我小心多了。吃一堑长一智嘛!我一下一下,缓缓的捣起来。“咔、咔、咔”蒜破裂的声音有节奏的响起,又过了好久,我向里一看,“哇”,全部被我捣成蒜泥了,一股成就感油然而生,我十分开心,失败的阴影也一扫而光。

【篇四:捣蒜泥】

五一劳动节那天,妈妈要做一道蒜泥拌黄瓜,我自告奋勇捣蒜泥。

首先是剥蒜。我先把蒜头的外衣一层一层剥下来,再把蒜瓣儿兄弟们的内衣一一脱去。脱了衣服的蒜瓣儿像一个个白白胖胖的小娃娃。

接着就是捣蒜了。我给娃娃们洗了澡,把它们放进蒜臼里,拿起蒜槌就使劲地捣起来。可娃娃们一点儿也不老实,上蹿下跳地纷纷逃跑,有的甚至跳到了地上。我直埋怨:“真不听话!”

妈妈听见我嘀咕,叫我到厨房,把娃娃们全放在案板上,用刀一拍,娃娃们全扁了,再把它们放进蒜臼里,撒些盐。妈妈说:“再试试。”我一试,娃娃们果然听话了。我用力捣啊捣,胳膊都酸了。当蒜臼里发出“吧唧吧唧”的声音时,妈妈说行了。啊,蒜泥终于捣好了!

最后,我把蒜泥拌入妈妈弄好的黄瓜里。我“哧溜”着鼻子一闻,蒜香直窜入鼻孔;吃了一口黄瓜,辣辣的、脆脆的,好爽口!

嗯,那天的蒜泥拌黄瓜特别好吃!

【篇五:捣蒜泥】

今天,我要帮妈妈捣蒜泥。

我兴冲冲地跑进厨房,拿来了蒜臼、蒜锤,还有蒜瓣。那头大蒜像一家人似的,紧紧地抱在一起,怎么也不肯分开。最后,我动用了武器——牙。终于,白白胖胖的蒜娃娃出来了。

接着,我把剥好的蒜瓣放进蒜臼里,然后拿起蒜锤使劲地捣起来。可是蒜瓣就像调皮的孩子一样,上蹦下跳、左躲右闪。我使劲一砸,不但没有把蒜瓣捣碎,而且其中一个蒜瓣还逃了出去,好像在对我说:“就你那水平,还来捣我,一边玩去吧﹗”

我气急败坏地继续捣蒜瓣,可是蒜锤也不听话了,摆起了谱子。我捣左边,蒜瓣又跳到了右边,所以一直在捣蒜臼。我仿佛听见蒜臼在哭诉,可怜兮兮地说:“小主人,你到底行不行?我的脸都被你捣‘毁容’了。”这时候,我把蒜锤扔在一边,真想放弃。

这一切都被站在旁边的妈妈看在了眼里,说:“捣蒜泥也是有方法的,要用刀把蒜瓣拍扁之后再捣,这样就容易得多了。”我按照妈妈的方法,费了九牛二虎之力才把蒜瓣拍扁,拿起蒜锤继续捣。果然,蒜瓣不跑了,乖乖地让我捣成了蒜泥。

看着捣好的蒜泥,我非常开心,觉得今天的蒜泥吃着格外香。

【篇六:捣蒜泥】

一天,妈妈在厨房包饺子,想到吃饺子要蒜泥,我看到妈妈忙不过来,于是我自告奋勇的说:“妈妈,我来帮你捣蒜吧!”妈妈惊讶地问:“你能行吗?”我信心十足的点了点头。

说干就干,我先去拿了蒜头,然后把蒜皮剥掉。接着,我找出蒜臼,把剥好的蒜瓣一颗颗装进去。我右手握着蒜锤,用力的向蒜瓣砸下去,可是蒜瓣毫发无损,而是像一样飞到了地上。这时,妈妈走过来说:“哪有你这样捣蒜的,你要用一只手捂住蒜臼,然后用另一只手握住蒜锤用力把蒜瓣捣碎,这样反复多次,才能捣出蒜泥。”

于是,我按照妈妈教我的方法,先盯住一个蒜瓣,然后用力捣下去,可是蒜瓣像条小泥鳅一样瞬间滑到了一边,我只好从头再来,瞄准了捣下去,可是小蒜瓣像和我捉迷藏一样,左躲右闪,就是捣不到。爸爸看到了,笑嘻嘻的告诉我说他有秘方,我央求爸爸快告诉我,爸爸说你放点食盐再试试。于是,我去厨房往蒜臼里加了一点食盐,然后再继续捣,这回好多了,小蒜瓣乖乖的躺在那儿被我一个一个击碎,捣成了蒜泥。然后我在蒜泥里加了香油和醋,把蒜泥盛在盘子里,端到餐桌上,大家吃过后都夸奖我捣的蒜泥好香,我看着自己的劳动成果得到了大家的称赞,十分开心。

我学会捣蒜了,妈妈开心地说:“女儿,你可真棒,以后可是妈妈的小助手了。”

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