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第一次做馒头

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【篇一:第一次做馒头】

人生中有很多的第一次,比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

做馒头时要注意很多的事情。比如说,发酵的时候就想要发酵两个小时,不然馒头不会松软,而且,放白糖时不可以放太多,不然馒头会特别的甜,会变腻,馒头就不好吃了。

这次我要做的是玫瑰花馒头,为什么呢?因为玫瑰花很漂亮,做成馒头后自然也会很漂亮,所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢?因为你在大街上,看到漂亮的人时,必定会多看几眼,而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了,所以我们会食欲大增。

做玫瑰花馒头时,我的心情很激动,一听到妈妈说要准备材料,我撒腿就跑,不一会就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我觉得面粉像一杯牛奶,因为它的颜色和牛奶一样,都是白色的,所以我觉得它像牛奶。

首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水,叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉,所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时,不然馒头做好后不松软,更别提口感了,味道也不好。

因为是第一次做馒头,所以我很兴奋,时不时地看一下时钟,而且一直问妈妈:“面发酵好了吗?”可是妈妈每次都说:“没好。”我很着急,心里想着:到底什么时候才可以发酵好?

终于面团发酵好了,我迫不及待地去厨房里揉面,我很惊奇,因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。

接着,我要开始揉面和排气,揉面可真难啊!要把面拉开,还要把里面的气揉出来,揉成一个个大小适中的面团,方便做成下一步的圆饼。

接下来,要把刚刚分好的小面团,用擀面杖擀成圆饼,再把五个圆饼叠在一起,然后卷起来,就做好了一个玫瑰花馒头。这时,妈妈问我:“一定要放五张圆饼吗?为什么不能只放四张呢?”我笑了笑说道:“不行的,我要做的是玫瑰花馒头,是不可以只放四个的,因为,只放四个圆饼的话,做出来的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圆饼。

最后,我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。

馒头蒸好了,爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后,惊叹道:“宝贝做的馒头真好吃,不但十分松软,而且还很漂亮呀,太棒了!”妈妈也说:“对呀,做得不仅美味,而且很松软。”

我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且,通过这次做馒头,我体会到了妈妈的不容易,而且我期待下一个第一次到来。

【篇二:第一次做馒头】

做馒头是妈妈的绝活之一,什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头,都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头,妈妈爽快地答应了。

妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点,先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见,面粉白花花的,就像厚厚的积雪。我再一边搅拌,一边把牛奶倒进去。伸手去和面,此时的面团却是软软的,粘粘的,只见我的手上沾满了湿面,我也顾不了这些了,拼命去揉。不一会儿,面团终于揉好了。妈妈看了看,说:“就放在那里让它发酵吧。”

等待是漫长的。我一边看电视,一边等着面团发酵,时不时跑过去看看有什么变化。等了好久,终于看到面团居然变大了,就像个巨大的包子,我兴奋地喊着:“妈妈,面团发好啦!”发好之后,我又把面团揉了五六次,好把里面的空气挤出来。这样,就可以做馒头啦,为了让馒头更漂亮,我突发奇想地拿出了我那套饭团模具,把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是,各种各种可爱的形状就出来了,有的面团像可爱的小兔子,有的像胖胖的小猪,还有的像凶猛的大老虎……妈妈说,再让面团醒一醒就可以蒸了。

馒头蒸好了,我尝了尝,啊,真好吃,这可是我亲手做出来的成果,我又学会了一个新本领,心里比高兴更有了一种说不出的感觉。

【篇三:第一次做馒头】

“热腾腾的馒头出锅啦!”闻着这一阵阵香味,我连忙拿起一个大馒头,就往嘴里送,咬一口,满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道,使我回味无穷。

农历腊月二十八,是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备,大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装,谁知道这刚刚下车,便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻,正当我惊魂未定之时,乡下的大妈妈跑了过来对我说:“别怕、别怕,那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。

开始做馒头了,我左搓搓,右揉揉;这儿剪一下,那儿剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长,我的小刺猬因为太软了,不一会儿便塌下去了,变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候,哥哥对我说:“别灰心,我跟你一起做吧。”

在我和哥哥的努力下,做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛,接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子,最后把它们全部放上了蒸笼。

“热腾腾的馒头出锅啦!”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来,真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味,还享受到了动手的快乐。

【篇四:第一次做馒头】

生活中无数简单纯粹的幸福:一抹红霞飞天,一曲旋律悠扬,一缕阳光明媚,一片星光灿烂,一段精彩文字,一个温情的微笑。这些都还不够,我还想再加一个,还有一个香醇的馒头。

每天我总听到许多新生抱怨馒头不甜,于是就有了楼道里那一桶桶满满的只啃了几口的馒头。其实,她们哪里知道那不仅仅只是一个小小的馒头,这里面还有好多好浓的情呐!

那也不能怪他们,当年我来之时亦如此。或许是她们刚来还未融入六中,我在六中已经走了一年半的路程了,我早已融入了这个家,我早就爱上了它,爱上了这里的人,爱上了这里的花花草草,还有那香醇的馒头。

我对它已经产生了感情,一种浓郁无法割舍的感情,我真的很希望它能够永远陪伴我度过每一天。然而,这只是空想,但只要我在六中呆一天,我就让它陪我一天。

用心去品味这馒头,回忆曾经的快乐时光;回忆园丁们对我们的谆谆教诲;回忆和我们朝夕相处的挚友们的欢声笑语。我清楚地看到辛勤的园丁们用他的汗水浇灌了一片片土地,花儿在这里开放,在鲜花开得最灿烂的那一刻,他们想去挽留,但他们仍旧狠下心来去割舍他们的最爱,将他们送到“鲜花王国”,让世人都来欣赏这璀璨的鲜花。

此刻,我清楚地看到有一天我也会被送走,我们这批人还只是刚发芽的小苗,是花是草?我想无论是花是草,辛勤的园丁都会用最惊人的举动培育出娇艳的花,送走,迎来,如此反复周旋。

然而时间正如流水,它从未留过那落英的眷恋,然而能够享受佳期的风光似乎只有水底下那沉沉的卵石。

时间会夺走老师的乌黑亮发,做馒头的老师傅要坐在轮椅摇荡,我会离开这个家。

十年后,或许我还能尝到我手中的馒头,还能看到昔日的恩师。三十年后呢?恐怕已是物非人非。那刻的我恐怕再也吃不到今日这个充满浓郁校园风情的馒头了。

这馒头里记载着六中的辉煌历史,记载着我们师生间的情谊,记载着我们友人之间的友情,洋溢着我们六中浓郁的校园风情……

亲爱的学弟学妹们、请问一问学哥学姐们:这馒头好吃吗?你们会看到他们灿烂的笑容,给你们一个最满意的答复:好吃。耽误你们一点时间,你们迟一点去食堂看看馒头还有吗?

亲爱的朋友们,其实并不是它无味,而是你没有细心品味,你们整天在苍促中生活,是否感觉到乏味。我想耽误你半个小时的时间,在这动听的音乐陪伴下,请细细品味,它是不是甜的?

【篇五:第一次做馒头】

今天,我和爸爸妈妈一起去奶奶家学习做馒头。

奶奶说:“做馒头要有耐心,不然做出来的馒头会不好吃!”我和妈妈听了,便认真地点了点头,仔细看奶奶怎样做。

只见奶奶把半包酵母粉放进大盆里,先用凉水泡,泡好后,奶奶又接了一点温水,让我和妈妈试了试,说:“夏天就是这个水温,如果是冬天,就要用再热一点的水泡。”说完,便把一大勺温水倒进了盆子里。又用筷子在盆里搅,搅完后,我发现酵母水热热的,散发出一股浓浓的奶香味。接着,奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉,让妈妈来搅匀,后来我也试着搅拌了一下,啊!可真难搅呀!面粉放得那么多,真粘!像厚厚的稀饭一样,都要搅不动了!

搅完面粉后,奶奶对我们说:“等一会儿,然后再加面粉。”于是,我们便在客厅一边看电视,一边耐心地等待。大约半个小时后,我们打开盖垫,惊讶地发现面粉里面居然冒出了很多泡泡,我好奇地问奶奶:“为什么面里有这么多的泡泡呢?”奶奶笑着说:“因为里面加了酵母啊。”

接着,我们把盆子抬进厨房,奶奶又开始往盆里加碱水,我又好奇地问奶奶:“为什么要加碱水呢?”“加碱水是因为怕馒头发酸。”奶奶耐心地解释道。说完,奶奶就开始加面粉了,奶奶说:“多加一点面粉,就可以多做几个馒头。”妈妈洗干净手,把面团在盆子里简单地揉了揉,顺便把粘在盆周边的渣渣刮下来,和面团和在一起。然后,奶奶把面团抱到大面板上,让妈妈和爸爸轮流揉面,我在一旁看得津津有味。

接下来,奶奶把面团横着切成两半,再把每一条面团切成一块一块的,大小和我的拳头差不多,爸爸妈妈负责把小面团揉匀,最后搓成椭圆形,我负责把揉好的小面团放到盖垫上,可爸爸却揉成了圆形,令我们哭笑不得。

所有的小面团做好后,盖上笼布,醒了大约半个小时,奶奶说:“现在就可以上锅蒸了。”……

等啊等,终于等到馒头出锅了!又大又圆的盖垫上整整齐齐地摆放着又白又圆的馒头,一个紧挨着一个,我拿起一个尝了尝,又软又香,又有嚼劲!太好吃了!所以我忍不住吃了整整一个大馒头!

做馒头可真有趣!下次我和妈妈还要做。

【篇六:第一次做馒头】

热乎乎的蒸气里,我醒了,细看自己:雪白无瑕的肌肤,圆胖的身材,在热气里发着诱人的香味,我,就是馒头,而我很快接受这个“事实”了。

记得前几天,离开麦稻妈妈和姐妹们时,嘱咐我记得要完成自己的使命——让人类都能把自己吃光光,填饱他们的肚子。为此,我在蒸笼里使尽浑身解数来散发我的香味。

终于,在销售员的极力推介下,一位女孩子买下了我。正当我自豪地敝在她的饭盒上,等待她品味自己的时候。女孩子的朋友对她说:“唉,你怎么吃起馒头呀,这样单调的东西,硬邦邦的,像块石头那样难吃。来,扔了它吧,我们去买花样多多的蛋糕吧,最近的款式多了很多……”说着说着,女孩子便随手把我丢到剩桶里,无辜的我,泡在装满了热辣辣的剩粥、剩面、剩包上,真是“门庭若市”啊。

过了一会儿,我们都被阿姨们送到猪场里,当它们的午餐。可是,这跟麦妈妈说的完全不同嘛,我的使命是为人们供食,怎么成了猪们的午餐啊?我不甘心啊,于是,在途中,由于车子不小心撞上一块石头而颤动起来,而我顺势猛力一跳,我滚到路边的水龙头旁边。只见一位叔叔洗完脚后,并没有把它拧紧,水滴还不停往下流。于是,我滚到水龙头下,冲洗干净自己灰蒙蒙的身体,得以继续完成自己的使命,心中疑问着:怎么没有人把它关好啊,就这样,该多浪费啊!

就在这时,一群小孩追赶过,一不小心,我被踢到远远的,一个抛物线后,我滚到一个窗边,“啊!”一声,我尖叫着,原来是一个还没吃的苹果从我头上砸来,顺着发声源,发现那里有许许多多的年轻人在搞生日派对,看着那些食物到处都是,那品种更是多到目不暇接,“他们根本吃不完!”我心中不禁感叹起来,看着他们嬉戏时不断扔那些还没吃过的食物,真让人感到心酸,人类啊!

这时,有一个人经过我身边,并发现了我,拾起我说:“这窗边怎么会有这么脏的东西啊?”说完,随手便把我丢到垃圾桶里了。于是,我在想:我还是被扔掉了。

傍晚,我被人们送到了垃圾站了,这时,我才发现那里有许许多多的同胞,它们是可供上人类几年的食物,大家都是百感交集,互相诉说着。当然,我也不例外。正在此时,一位乞丐捡起了我,小心翼翼地剥开了我的外皮,快乐地吃了起来,我见他这样的满足,会心地笑了。而我,终于完成了我的使命。

但我还有一个心愿,那就是:人类啊,请你们节约粮食吧,节约资源,一粥一饭,来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。

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