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美食天堂——南塘老街

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【篇一:美食天堂——南塘老街】

周末,爸爸妈妈带我去南塘老街品尝美食。来到老街,首先映入我眼帘的是门牌上的四个大字——南塘老街,这几个字刚劲有力,又非常美观。门牌两侧挂着一串串灯笼,为老街增加了几分欢乐的气息。

远远望去,那儿有许多人在围观,我也上去凑个热闹,走近一瞧,原来是店家在做麻糍。只见工作人员先将煮好的糯米和洗好的艾草一起放入石盆,一个年轻力壮的小伙子挥舞着锤子使劲敲打着,另一个人跟着节奏翻面,同时还要在间隔中加水,他们配合得相当默契。原来打糯米不光是力气活,更是技巧活呀!不一会儿,白花花的糯米像变魔术一样,成了绿油油的了。接着他们把绿面团擀薄,切成一块一块的,在上面撒上松花粉,麻糍就做成了。我早已垂涎欲滴了,赶紧买了一块塞进嘴里,滑溜溜,软绵绵,混合着糯米的香甜。吃完后,嘴巴里还散发着艾草和松花粉的香味,令人回味无穷呀!

哇,好热闹呀!原来是老师傅在用麦芽糖作画。我看着师傅用灵巧的双手,拿着装满糖汁的勺子,在画板上驾轻就熟地画出了一只美丽的蝴蝶。那蝴蝶振翅欲飞,栩栩如生。抬起头,我又看见了一把“锋利的宝剑”,一匹“高大的马”,一个“挺着大肚子的猪八戒”……看着这些令人羡慕的糖画,我不禁赞叹道:“高手就在民间呀!”

沿着石砖铺成的小路往前走,各具特色的店铺林立两旁,有些店铺前还排起了长龙似的队伍。我在心里默默地告诉自己:这里就是美食天堂,我一定要吃遍这儿的美食!

【篇二:美食天堂——南塘老街】

“民以食为天”,各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!

【篇三:美食天堂——南塘老街】

右手抓过数不清的筷子,嘴巴吃过数不清的美食后,至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司,甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全,何不让人口水“飞流直下三千尺”呢?

嘴巴使劲地嚼呀嚼,舌尖舔过各国的风味,就只能用一个字来形容“爽”!疯狂地吃后,不免感到有点腻,不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂,立刻接过鱼片,用力一咬,“嘎嘣”一声,美味在舌尖上转动着,又香又脆,让人管不住嘴,来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。

话说回来,炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安,本身就是海边人家,有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜,先把鱼剁成碎碎的,加入地瓜拌匀,然后轻轻地分成一片一片的,放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究,锅里倒进油后,必须一片一片放进去,否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。

人们的生活也是这样!成功是来之不易的,幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食,体会不到真正来之不易的感觉,只知道食物样样美味。

当看到台上领奖的同学,各个面带微笑,捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光,何不想想他们是经过多少努力,体会了多少苦味。

人生的道路还很长,快用画笔绘画自己的美食人生,各种各样味道的人生!

【篇四:美食天堂——南塘老街】

俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。

这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵

【篇五:美食天堂——南塘老街】

天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。

那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。

碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。

那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。

那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!

就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。

那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?

那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。

这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。

【篇六:美食天堂——南塘老街】

听说在宁波三市那边新建了一个南塘街。于是,我拉着爸爸妈妈还有好多的家里人一同前往。

一进南塘街,我就惊呆了————好一个古色古香的地方呀!两旁所以的建筑的颜色都漆成黑、白、灰三种颜色,而且排列顺序是按以前老宁波胡同的特色的,不论这里建筑还是美食,都流露着一种浓浓的宁波风格。

看看两旁的餐饮店:赵大有、老宁波汤团店吴记面结、涌上外婆桥、老宁波豆酥糖——都是按我们宁波的传统美食而开设的。我被这些美食的香味吸引了,长这么大,除了汤圆,我还没尝过别的宁波美食呢!我跑进一家卖汤圆的店,一会儿就狼吞虎咽地把一碗汤圆一扫光。唉!不要说,在这儿吃的汤圆可比超市里卖的好吃多了。“这可是真正的宁波汤圆呢!”太太笑呵呵地对我说。我又跑进吴记面结,“面结”,我常听大人说过,却从没在家里吃到过呢,这回,我可得好好品尝一番了。我夹起一个面结,慢慢放入口中——嗯,真好吃!里面的肉可新鲜了,皮子也很好吃,那么吃起来的感觉就可想而知了。吃了一碗汤圆和面结,肚子已经饱饱了,可这时妈妈说:“南塘的有赞子可好吃了,我要买!”唉,我亲爱的老妈呀,你这不是在为难我的肚子吗,好吃的东西我怎能放过呢。哇塞,买油赞子的人好多呀!排队的人像一条长龙一样。好不容易等到了,却只能限购两斤,真是的。不过,看在它好吃的份上,还是值得的。

终于撑破了肚皮,要回家了。我恋恋不舍地看了南塘街,想想那里的美食,意犹未尽呢。没来过这里的人,你们有机会可要来看看哟!

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