【篇一：学做南瓜饼】
“南瓜籽呀种菜园，长出瓜儿藤上连，脸儿长得扁又圆，煮熟吃来蜜样甜。”是谁在食堂里津津有味地朗诵大南瓜的儿歌？喔！告诉你吧，这是亭西小学师生正在开展“秋实”生态周体验活动呢！今天的活动主题是学做南瓜饼。
我们兴高采烈地来到食堂，一个个伸长脖子，专心致志地看着老师们把红殷殷的煮烂的南瓜泥和在米粉中，一会儿米粉团也变成红红的，大家都觉得有趣极了！
“什么时候开始做呀？”我们小声地嘀咕着，心里那个急呀！随着老师的一声“好嘞”，我们不待吩咐一拥而上，伸手就要抓。
老师连忙阻止，微笑着问我们：“会做吗？”
我们大眼瞪小眼，不约而同地摇了摇头。老师便开始教我们做南瓜饼了，只见老师把南瓜粉团扯成一块一块的，然后拿起一块揉圆，再把它轻轻压扁，放在盆子里。
老师说：“这样就做好啦！”这么简单，谁不会呀？大家立即动手，热火朝天地干起来了。
我也兴冲冲地跟着做起来，一会儿就做了好几个，正得意着呢，可老师，却笑着朝我直摇头，说：“南瓜饼要做得差不多大小，像你这样一个大，一个小的，炸的时候大的才熟，小的却焦了！”我的脸立刻热起来。其他同学也不过关，不是做得太薄就是太厚。
经过一次次改进，我们终于把南瓜饼做得像模像样，得到老师们一致好评。
一个小时后，老师给我们端来了油炸的南瓜饼，金黄的外壳、滑腻的内层，吃在嘴里真是又香又甜，我们高兴得又蹦又跳。大家又不约而同地朗诵起来：“南瓜籽呀种菜园，长出瓜儿藤上连，脸儿长得扁又圆，煮熟吃来蜜样甜。”
这次活动真令人难忘呀！
【篇二：学做南瓜饼】
像是撒了一层金粉，五月温和的天气下，万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味，嗅着淡淡的栀子花香，看着奶奶痴痴的笑，顿觉岁月静好。
南瓜饼一直都是我的最爱，想起它黄澄澄的外表，浓郁的芳香，甜而不腻的味道，顿时全身细胞都在叫嚣。
小时候，我并不爱吃饭，身体瘦弱。看到那一粒粒晶莹剔透的米粒，就如临大敌般，生怕它什么时候跑到我的嘴巴里。奶奶对此深表无奈，总变着法子让我吃，什么“吃完给你一块巧克力”，“吃完让你看一集动画片”，“吃完陪你去操场玩”，可是结果总是不尽人意。
有一次，奶奶神秘兮兮地从背后拿出两个南瓜饼，诱惑我：“宝，吃不吃？可香了。你闻闻？”许是从没看见过，我半信半疑地闻了一下，那浓郁的芳香调皮地钻入鼻中，然后我又咬了一口，甜甜的味道刺激着我的味蕾。我直接接过奶奶手中的那份美味，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶笑眯眯地拍拍我的背：“不急，不急，没人跟你抢。”
从那之后，我常常能在餐桌上寻得那黄澄澄的身影，看到奶奶脸上那宠溺的笑，心中了然。
一次中午，我看见厨房飘来缕缕青烟，心中一动，偷偷爬到窗台上去看，看见那个忙碌的人儿在捣鼓什么。
再仔细一看，视野清晰了许多。只见奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮，然后摁在砧板上，提起一把南瓜刨，随着“嘻嘻嘘嘘”的声音，黄灿灿的丝儿便如雨般落下。将南瓜丝放入锅中煮熟后，她又将面粉倒入一个盆里，揉好了面。
在做好这些繁琐的准备工作之后，做南瓜饼的环节终于到了。奶奶在锅中倒入油，等油热了，她便轻轻提起一个小南瓜饼，不慌不忙地放入锅中，发出“滋滋滋”的油炸声，再放入一个小南瓜饼，两个南瓜饼的一面黄得透亮时，便翻过来。再等几分钟，时机差不多了，就用锅铲将南瓜饼捞起，过滤掉过剩的油，稳稳地放入盘中，大功告成。
我急不可耐，冲了进来，不顾奶奶愕然的神情，抓起一个热乎乎的南瓜饼，吹一口气，轻咬一口，那一口软糯的南瓜饼很香甜，一口吞下，一股暖流温暖着我的心，窗外栀子花开得正欢，清香飘进厨房，奶奶笑得正欢，嘴角似淌了蜜般……
现在学业繁忙，只能周末回家，奶奶总是变着花样给我做好吃的，糖醋排骨，清蒸鲫鱼，梭子蟹炒年糕，可乐鸡翅……但我还是觉得这南瓜饼更得我心。许是觉得这南瓜饼有童年的味道，抑或是这南瓜饼中更充满农家的淳朴和温情……
写着写着，鼻子好像又嗅到了南瓜饼的香气，在哪呢？
【篇三：学做南瓜饼】
这个周末的作业，语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢？正想问问妈妈，只见她在厨房忙开了，原来准备做我爱吃的南瓜饼。
妈妈，学做南瓜饼算不算家务？
算，快点来帮忙吧。
好嘞！我愉快的应答着，却没有想到任何事情想要做好都不容易。
第一步，把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧，我把南瓜拿出来。
第二步，和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净，面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上，均匀在和面啦！这个最重要的一个过程，我累的满身是汗，面粉粘在我的手上极不舒服，就在我认为可以的时候，妈妈说还要再和5分钟！
第三步，擀成薄片，用磨具刻出形状。
第四步，香煎南瓜饼！到了这一步，我的手都不听使唤了，实在太累啦。没有办法，只好交给妈妈了。
没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼，是要付出这么多汗水的！通过这件小事，我明白妈妈的不容易，特别是她独自拉扯我长大！妈妈，我爱您！
【篇四：学做南瓜饼】
寒假的一天晚上吃饱饭后，妈妈说宵夜要做南瓜饼。我听了一蹦三尺高，心想：我要亲手做南瓜饼。这样，我既可以露一门手艺，还可以完成一项寒假作业，帮妈妈做事。便问妈妈：“妈妈，我可以做吗？”妈妈连声说好，满口答应了。
我们来到厨房，妈妈当副手。我先用自来水把一个大南瓜洗干净，然后用小刀把南瓜皮刮掉，切成小块，再放进锅里蒸熟透，二十分钟之后，再把蒸熟的南瓜捣成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一个大盆里。因为还要搓粉。我烧了一锅起泡泡的水，然后拿勺子把水放进盆里。再用筷子边搅和，边用手搓。这样搓了一会儿，就把糯米粉搓成了一块面团。然后将捣成泥的南瓜和糯米面、白砂糖掺和在一起。最后，我和妈妈用手把大面团搓成啤酒瓶口大小的粗细。把它们平摊在桌面上，用刀切成块，再用手搓成一个个小圆球，捏扁。这样，一个个小南瓜饼就做成了。表弟在旁边看得心痒痒的，嘴里不停地嚷嚷。我看他心急的猴样，马上叫他也自己尝试。于是，表弟也按着我搓南瓜饼的步骤学着做，果然做出了南瓜饼，虽然外形没有做得像我做的好看，可他还是高兴得不得了……
由于我们一家人都喜欢吃南瓜饼，所以我们做了很多。
最后，还要炸南瓜饼。我先把很多的油放进锅里烧滚，然后把一个个南瓜饼放进去炸。还要不停地用长筷子翻动，这样才会让饼均匀受热。炸好的南瓜饼颜色金黄，看上去真叫人垂涎三尺。咬一口，里面软软的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉，香甜可口，美味极了。
那天晚上的夜宵，家里充满了欢声笑语。家里人一边看电视，一边夸我的手艺好。我真开心，因为我教会了表弟做南瓜饼，还品尝到劳动的乐趣！最主要的是当了一次孝敬小明星，得到了家人的夸奖。
【篇五：学做南瓜饼】
今天，我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼，整个过程让我回味无穷！
说到要做南瓜饼，奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来，三下五除二给南瓜去了皮之后，我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后，就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果，当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时，溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后，让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着，感觉自己似懂非懂，忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来，东倒西歪地砍了下去，差点砍中奶奶的手。不过还好，只是有惊无险。切好了之后，奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇，蒸过的南瓜可真香！透过金黄的表层，流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块，但，太烫了！下意识地一甩手，烫手的南瓜就被我扔了出去。可不，正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了，大吼一声：“谁干的，快给我过来！”吓得我赶紧抱起了头，奶奶看到我狼狈的样子，笑得直不起腰了。
最后，我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了，捏成一个个圆圆的小饼，从油锅里走一走，像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里，轻轻地咬上一口，顿时感受到了成功的喜悦！
【篇六：学做南瓜饼】
嘿，朋友，你吃过南瓜饼吗？是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢？在众多的糕点中，我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。
这天，姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜，一时吃不完，我灵机一动，说着：”妈妈，我们可以自己动手做南瓜饼啊！“”好主意！“妈妈很赞同我的想法。说动就动，我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法，大致就分为五步：去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。
首先，我们要做的是第一步：给老南瓜去皮。这可真是一门技术活，用太小的刀切不动，用太大的刀又不安全，最后还是我想出了一个好办法，我把老南瓜立起来，给妈妈留出足够的空间，这下，妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了，呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。
紧接着，该把南瓜切成块了。这个简单，我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上，提起菜刀，对着南瓜”咔咔“就是几刀，一看，效果还不错，我再接再厉，继续疯狂地砍着。可是没过多久，我就感觉到了腰酸腿软的，手也使不上劲了。没办法，只得休息一会儿再开工了。
完成了第二步，紧接着就是最重要的一步：蒸南瓜了。打开高压锅，我踮起脚，小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去，然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去，半个小时后，厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味，打开高压锅，一看，啊，南瓜已经成型了，躺在盘子里，真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉！
妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里，使劲地搅拌了一阵之后，我拿出了模具。有小花朵形状的模具，还有太阳形状的模具，只要把南瓜轻轻往里面一按，再一扣，南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作，与此同时，妈妈拿出了平底锅，拧开煤气灶，一束蓝色的小火苗蹿了上来，再在锅里倒上少许的食用油，然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子，很快，厨房里满是南瓜饼的香味，令人垂涎欲滴。
妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼，我一口咬下去，香甜的味道顿时侵入了我的心扉，真是太美味了！更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼，能不好吃吗？
第一次做南瓜饼，使我懂得了：做任何事，都要认真，一丝不苟，这样，劳动成果才会丰硕而甜蜜。
